В Череповце запустили историко-гастрономическое меню с завтраками Бардина, Милютина и братьев Верещагиных, сообщает Агентство Городского Развития.
Гостям одного из отелей теперь доступны завтраки, вдохновленные биографиями и гастрономическими предпочтениями известных горожан – металлурга Ивана Бардина, «городского головы» Ивана Милютина, а также братьев Николая и Василия Верещагиных.
Автором гастрономической концепции выступила череповецкий предприниматель Наталья Якубсон. Так, завтрак металлурга Бардина включает «глазунью по-мартеновски», поданную на чугунной сковороде, «гречу у мартена» и бодрящий цикорий – такой набор, по задумке авторов, обеспечивает энергией на всю рабочую смену.
