Победителем федерального этапа Всероссийского конкурса "Лучший по профессии" в номинации "Повар" стала Наталия Шохирева из Череповца.
- В профессии я больше 30 лет. Образование получила европейское, затем приехала в Россию, чтобы усовершенствовать навыки. Работала шеф-поваром в Череповце на одном из ведущих предприятий, но затем была переведена на должность технолога, курировала более 56 столовых. А после этого решила заняться чем-то большим, захотела передать свой опыт детям, - говорит Наталия Шохирева.
Лучший повар России 2026 года преподает в Череповецком многопрофильном колледже.
- В конкурсе "Лучший по профессии" я участвую впервые. Решила сделать это для того, чтобы показать своим студентам, что не просто так их учу. При подготовке к региональному этапу очень старалась, работала в разных техниках и с разными продуктами, поэтому победа была радостной и немного ожидаемой. В финале, конечно, было больше волнения, но я очень сильно старалась, — рассказывает Наталия Шохирева.
Победитель конкурса получит денежный приз в размере 1 млн рублей.
