В Вологодской области выбрали лучшего повара России
С 30 июля по 1 августа здесь проходил федеральный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
За звание лучшего боролись специалисты из 32 регионов. Два дня конкурсанты подтверждали свои знания и применяли их на практике.
По итогам напряженной борьбы призовые места заняли:
1-е место – Наталия Шохирева.
Порядка 20 лет в сфере, сейчас преподает и готовит воспитанников к конкурсам профмастерства.
2-е место – Владимир Стубарев.
Молодой шеф с 10-летним стажем.
3-е место – Евгений Чукалкин.
Профессиональный стаж – 25 лет, разработал меню для президентского приема на саммите АТЭС.
Победители получат награды: за 1-е место – 1 млн рублей, за 2-е – 500 тыс. рублей, за 3-е – 300 тыс. рублей.
Согласно кадровому прогнозу экономики, к 2032 году в сферу гостеприимства потребуется привлечь примерно 370 тыс. новых специалистов. А новых поваров экономике в целом потребуется около 145 тыс.
