<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 09:30:23 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Вологды</title>
		<description>Последние новости Вологды оперативно. Следите за событиями Вологды в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://vo-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://vo-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Уважаемые экономисты и ветераны отрасли!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27157.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27157.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:28:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником – Днём экономиста!Ваша работа имеет большое значение для развития Вологодской области. От уровня знаний, накопленного опыта и компетентности специалистов зависят грамотное распоряжение бюджетными.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уважаемые экономисты и ветераны отрасли!</p><p>Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником – Днём экономиста!</p><p>Ваша работа имеет большое значение для развития Вологодской области. От уровня знаний, накопленного опыта и компетентности специалистов зависят грамотное распоряжение бюджетными средствами, стабильная работа предприятий, приток инвестиций и достойное качество жизни наших граждан.</p><p>Благодарю вас за добросовестный труд, ответственный подход к делу и вклад в укрепление экономики региона.</p><p>Желаю крепкого здоровья, неиссякаемой созидательной энергии, новых достижений и успехов на благо Вологодчины и всей России!</p><p>Губернатор области Г.Ю. Филимонов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/b08a67b1e7dbacea3bae867a23427052_o.jpg" length="24948" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/b08a67b1e7dbacea3bae867a23427052_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="24948" width="1500" height="1000"/><dc:creator>Газета «Красный Север» | Вологодская область</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ночная авария в Кадуйском округе унесла жизнь молодого водителя, двое пассажиров госпитализированы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27156.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27156.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:24:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ДТП произошло сегодня около 3 часов ночи. На 19-м километре дороги Кадуй — Нижнее автомобиль Renault Duster врезался в дерево.За рулем находился юноша 2006 года рождения. К сожалению, от полученных травм он скончался....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ночная авария в Кадуйском округе унесла жизнь молодого водителя, двое пассажиров госпитализированы</strong></p><p>ДТП произошло сегодня около 3 часов ночи. На 19-м километре дороги Кадуй — Нижнее автомобиль Renault Duster врезался в дерево.</p><p>За рулем находился юноша 2006 года рождения. К сожалению, от полученных травм он скончался. Двое его спутников — девушка (2006 г.р.) и молодой человек (2005 г.р.) — получили травмы и были доставлены в медицинское учреждение.</p><p>Сейчас сотрудники Госавтоинспекции работают на месте и выясняют все обстоятельства произошедшего.</p><p><em>Фото: пресс-служба УМВД России по Вологодской области</em></p><p><strong>Стартовал первый этап строительства Западного подъезда к Вологде</strong></p><p>Западный подъезд станет частью малого транспортного кольца и разгрузит исторический центр столицы от транзитного транспорта, отметил губернатор Георгий Филимонов. Общая протяжённость — 1,63 км, работы завершатся в 2028 году.</p><p>Это один из самых масштабных проектов региона, реализуемый в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».</p><p>На первом этапе построят кольцевую развязку длиной 263 метра на пересечении Белозерского шоссе и улицы Залинейной, переустроят инженерные коммуникации, обустроят освещение, тротуары и велодорожки. Подрядчик на второй этап уже определён: построят четырёхполосную дорогу от Залинейной до улицы Александра Клубова и ещё одну развязку на пересечении с Луначарского.</p><p>Также в Вологде готовятся к вводу ключевые объекты малого транспортного кольца — Некрасовский мост и дорога от перекрёстка Некрасова — Чернышевского до развязки через железнодорожную линию Москва — Архангельск.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/6f0ef4aced3b413313f83966b0ab829f_o.jpg" length="68611" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/6f0ef4aced3b413313f83966b0ab829f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68611" width="1280" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/200361642ec06af788f4025afbd25435.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81467" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/d21d33ee4bccad7403a4fd77f18259b4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120390" width="1200" height="718"/><dc:creator>ИА &quot;Вологда Регион&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На Вологодчине за три года обновили 22 пожарно-химические станции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27155.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27155.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:24:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В регионе модернизировали 22 из 27 пожарно-химических станций и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров. Итоги развития лесного комплекса подвёл губернатор Георгий Филимонов.В 2026 году в области зарегистрировали три...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На Вологодчине за три года обновили 22 пожарно-химические станции</strong></p><p>В регионе модернизировали 22 из 27 пожарно-химических станций и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/filimonov_official/48259">Итоги</a> развития лесного комплекса подвёл губернатор Георгий Филимонов.</p><p>В 2026 году в области зарегистрировали три лесных пожара общей площадью 2,65 га. Все возгорания ликвидировали в первые сутки. На обновление четырёх пожарно-химических станций в этом году направили 131 млн рублей.</p><p>Кроме того, за три года благоустроили 18 территорий по проекту «Парки в лесу», обустроили 840 мест отдыха и построили 86 беседок.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/vologdaoblast"><strong>Правительство Вологодской области</strong></a></p><p><strong>В Вологде начали строить Западный подъезд в рамках малого транспортного кольца</strong></p><p>В областной столице <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/filimonov_official/48270">стартовало</a> строительство Западного подъезда — одного из крупных инфраструктурных проектов региона. Работы ведутся по нацпроекту «Инфраструктура для жизни». Об этом сообщил губернатор Георгий Филимонов.</p><p>Протяжённость нового участка составит 1,63 км. Строительство разделено на два этапа, завершить его планируют в 2028 году.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/vologdaoblast"><strong>Правительство Вологодской области</strong></a></p></p><p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/01d4891d59cc4de20af8cf22f599bbf3_o.jpg" length="132762" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/01d4891d59cc4de20af8cf22f599bbf3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132762" width="1242" height="827"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/210636aa5bb8c111ab573c66f71d2183.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129358" width="1200" height="675"/><dc:creator>Правительство Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Стартовал первый этап строительства Западного подъезда к Вологде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27154.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27154.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Западный подъезд станет частью малого транспортного кольца и разгрузит исторический центр столицы от транзитного транспорта, отметил губернатор Георгий Филимонов. Общая протяжённость — 1,63 км, работы завершатся в 2028 году.Это один из самых...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Стартовал первый этап строительства Западного подъезда к Вологде</p><p></strong>Западный подъезд станет частью малого транспортного кольца и разгрузит исторический центр столицы от транзитного транспорта, отметил губернатор Георгий Филимонов. Общая протяжённость — 1,63 км, работы завершатся в 2028 году.</p><p>Это один из самых масштабных проектов региона, реализуемый в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».</p><p>На первом этапе построят кольцевую развязку длиной 263 метра на пересечении Белозерского шоссе и улицы Залинейной, переустроят инженерные коммуникации, обустроят освещение, тротуары и велодорожки. Подрядчик на второй этап уже определён: построят четырёхполосную дорогу от Залинейной до улицы Александра Клубова и ещё одну развязку на пересечении с Луначарского.</p><p>Также в Вологде готовятся к вводу ключевые объекты малого транспортного кольца — Некрасовский мост и дорога от перекрёстка Некрасова — Чернышевского до развязки через железнодорожную линию Москва — Архангельск.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/cead78db41cbb5df19e5bf07d93db33a_o.jpg" length="117490" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/cead78db41cbb5df19e5bf07d93db33a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="117490" width="1280" height="766"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Вологде начали строить Западный подъезд в рамках малого транспортного кольца</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27153.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27153.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В областной столице стартовало строительство Западного подъезда — одного из крупных инфраструктурных проектов региона. Работы ведутся по нацпроекту «Инфраструктура для жизни». Об этом сообщил губернатор Георгий Филимонов.Протяжённость нового участка.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Вологде начали строить Западный подъезд в рамках малого транспортного кольца </strong></p><p>В областной столице <a href="https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27144.html">стартовало</a> строительство Западного подъезда — одного из крупных инфраструктурных проектов региона. Работы ведутся по нацпроекту «Инфраструктура для жизни». Об этом сообщил губернатор Георгий Филимонов.</p><p>Протяжённость нового участка составит 1,63 км. Строительство разделено на два этапа, завершить его планируют в 2028 году.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vologdaoblast">https://max.ru/vologdaoblast</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/b480cd1f74edb3bb8923322c3c9d9606_o.jpg" length="61370" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/b480cd1f74edb3bb8923322c3c9d9606_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="61370" width="640" height="640"/><dc:creator>Правительство Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27152.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27152.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброе утро!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/14e7068de025e9ccc200b759d5e850c5_o.jpg" length="39238" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/14e7068de025e9ccc200b759d5e850c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39238" width="1280" height="1145"/><dc:creator>МИП Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ночная авария в Кадуйском округе унесла жизнь молодого водителя, двое пассажиров госпитализированы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27151.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27151.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ДТП произошло сегодня около 3 часов ночи. На 19-м километре дороги Кадуй — Нижнее автомобиль Renault Duster врезался в дерево.За рулем находился молодой человек 2006 года рождения. К сожалению, от полученных травм он скончался....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ночная авария в Кадуйском округе унесла жизнь молодого водителя, двое пассажиров госпитализированы</p><p></strong>ДТП произошло сегодня около 3 часов ночи. На 19-м километре дороги Кадуй — Нижнее автомобиль Renault Duster врезался в дерево.</p><p>За рулем находился молодой человек 2006 года рождения. К сожалению, от полученных травм он скончался. Двое его спутников — девушка (2006 г.р.) и молодой человек (2005 г.р.) — получили травмы и были доставлены в медучреждение.</p><p>Сейчас сотрудники Госавтоинспекции работают на месте и выясняют все обстоятельства произошедшего.</p><p><em>Фото: пресс-служба УМВД России по Вологодской области</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/74ebe0eb980dcedbd93bd6f0ce300ccc_o.jpg" length="36726" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/74ebe0eb980dcedbd93bd6f0ce300ccc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="36726" width="1280" height="720"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На Вологодчине за три года обновили 22 пожарно-химические станции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/other/2026/11/11/27150.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/other/2026/11/11/27150.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В регионе модернизировали 22 из 27 пожарно-химических станций и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров. Итоги развития лесного комплекса подвёл губернатор Георгий Филимонов.В 2026 году в области зарегистрировали три...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На Вологодчине за три года обновили 22 пожарно-химические станции </strong></p><p>В регионе модернизировали 22 из 27 пожарно-химических станций и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров. <a href="https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27130.html">Итоги</a> развития лесного комплекса подвёл губернатор Георгий Филимонов.</p><p>В 2026 году в области зарегистрировали три лесных пожара общей площадью 2,65 га. Все возгорания ликвидировали в первые сутки. На обновление четырёх пожарно-химических станций в этом году направили 131 млн рублей.</p><p>Кроме того, за три года благоустроили 18 территорий по проекту «Парки в лесу», обустроили 840 мест отдыха и построили 86 беседок.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vologdaoblast">https://max.ru/vologdaoblast</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/b480cd1f74edb3bb8923322c3c9d9606_o.jpg" length="61370" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/b480cd1f74edb3bb8923322c3c9d9606_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="61370" width="640" height="640"/><dc:creator>Правительство Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Череповце пресечена опасная поездка несовершеннолетнего на трамвае</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27149.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27149.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Очередной подросток подвергал опасности свою жизнь, передвигаясь на сцепном устройстве идущего трамвая. Всё произошло на пр. Победы.12-летний зацепер был доставлен в отдел полиции №2. Инспекторы по делам несовершеннолетних УМВД...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Череповце пресечена опасная поездка несовершеннолетнего на трамвае</p><p></strong>Очередной подросток подвергал опасности свою жизнь, передвигаясь на сцепном устройстве идущего трамвая. Всё произошло на пр. Победы.</p><p>12-летний зацепер был доставлен в отдел полиции №2. Инспекторы по делам несовершеннолетних УМВД России «Череповец» в присутствии законных представителей провели с ребёнком профилактическую беседу, обратив внимание на смертельную опасность подобных развлечений.</p><p>По выявленному факту сотрудники полиции составили административные материалы. Они будут направлены на рассмотрение в комиссию по делам несовершеннолетних.</p><p>Подписывайтесь <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd35">max.ru/mvd35</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/3ab9d0f28ff45875c2150fbab891d2df_o.jpg" length="208126" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/3ab9d0f28ff45875c2150fbab891d2df_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="208126" width="1280" height="720"/><dc:creator>УМВД России по Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как испечь идеальный торт: секреты для удачной выпечки в электрической духовке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27148.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27148.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зачастую, когда один торт получается пышным и аппетитным, другой может подвести: осесть, подгореть или остаться сырым. Часто ключ к успеху не только в правильном рецепте, но и в умении обращаться с электрической духовкой. Поскольку электрический...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зачастую, когда один торт получается пышным и аппетитным, другой может подвести: осесть, подгореть или остаться сырым. Часто ключ к успеху не только в правильном рецепте, но и в умении обращаться с электрической духовкой. Поскольку электрический нагрев отличается стабильностью и сухостью, важно знать, как максимально эффективно использовать это устройство. Рассмотрим рекомендации, которые помогут добиться безупречного результата.</p><h2>Подготовка – основа успешной выпечки</h2><p>Правильная подготовка является залогом удачной выпечки и может решить множество проблем. Вот что стоит учесть:</p><li><b>Температура ингредиентов:</b> Дать яйцам, маслу и молоку нагреться до комнатной температуры (около 20-25°C) — это критически важно, так как холодные продукты могут привести к неравномерной текстуре и плотному коржу.</li><li><b>Весы в помощь:</b> Точные измерения — ключ к успеху. Лучше всего использовать кухонные весы, так как объемные единицы измерения могут быть ненадежными из-за вариаций утрамбовки.</li><li><b>Подготовка формы:</b> Следует использовать рекомендованный размер формы, так как это влияет на высоту и пропекание коржа. Форму необходимо смазать маслом и обсыпать мукой или какао, если готовится шоколадный десерт, чтобы избежать белых пятен.</li><h2>Плюсы и минусы электрической духовки</h2><p>Электрическая духовка — ваш лучший помощник при выпечке, но требует внимания к своим особенностям:</p><li><b>Разогрев:</b> Необходимо заранее разогреть духовку минимум за 15-20 минут, чтобы равномерно прогреть стенки, даже если термостат показывает нужную температуру.</li><li><b>Расположение в духовке:</b> Чаще всего лучший вариант — центровка решетки. Помните, что верхняя часть и задняя стенка могут быть горячее, что важно учитывать при выпечке.</li><li><b>Не открывайте дверцу:</b> Избегайте открывания дверцы в процессе выпечки — это может вызвать резкое падение температуры и оседание теста.</li><h2>Этапы выпечки и охлаждения</h2><p>Теперь, когда все готово, пора выпекать. Вот что нужно делать:</p><li><b>Осторожно поместите форму в духовку:</b> Это очень важно для сохранения пузырьков воздуха в тесте.</li><li><b>Следите за временем:</b> Обычно выпекание занимает 25-40 минут, в зависимости от рецепта и типа теста.</li><li><b>Проверка готовности:</b> Используйте деревянную шпажку — она должна выйти сухой или с небольшими крошками. Также можно оценить корж визуально: он должен быть равномерно румяным и слегка отставать от стенок формы.</li><p>После выпечки дайте торту «отдохнуть» в выключенной духовке 10-15 минут, затем остудите его, извлеките из формы и доведите до полной температуры перед дальнейшей обработкой. Следуя этим рекомендациям, каждый полученный торт будет настоящим кулинарным шедевром!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/6fcd562eb68caecdc4feecbbd53b3972_o.jpg" length="547835" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/6fcd562eb68caecdc4feecbbd53b3972_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="547835" width="917" height="716"/><dc:creator>Аsko</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В целях реализации прав граждан на обращение непосредственно к руководству органов прокуратуры, прокурор области Андрей Тимошичев совместно с главой Белозерского муниципального округа Юрием Жаворонковым 12 ноября 2026 года...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27147.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27147.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:16:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Прием будет проводиться с 11:00 до 13:00 в здании прокуратуры Белозерского района по адресу: г. Белозерск, Советский пр., д. 66.По вопросам записи на прием необходимо предварительно обращаться по телефону: 8 (8-1756) 2-12-27 (прокуратура...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> В целях реализации прав граждан на обращение непосредственно к руководству органов прокуратуры, прокурор области Андрей Тимошичев совместно с главой Белозерского муниципального округа Юрием Жаворонковым <strong>12 ноября 2026 года проведут личный прием граждан.</strong></p><p>Прием будет проводиться с 11:00 до 13:00 в здании прокуратуры Белозерского района по адресу: г. Белозерск, Советский пр., д. 66.</p><p>По вопросам записи на прием необходимо предварительно обращаться по телефону: 8 (8-1756) 2-12-27 (прокуратура Белозерского района).</p><p>По результатам приема при поступлении сведений о нарушениях закона будут организованы соответствующие проверочные мероприятия и при наличии оснований приняты исчерпывающие меры прокурорского реагирования.</p><p>В ходе приема необходимо предъявить документ, удостоверяющий личность.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/1f6228057a8fa70810528d84a3d95f51_o.jpg" length="85080" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/1f6228057a8fa70810528d84a3d95f51_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85080" width="700" height="800"/><dc:creator>Прокуратура Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кадуйском округе в результате ДТП погиб водитель автомобиля</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27146.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27146.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:12:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня около 03:00 в Кадуйском округе на 19 км автомобильной дороги Кадуй Нижнее произошло ДТП. По предварительной информации, мужчина 2006 г.р., управляя автомобилем Рено Дастер, допустил наезд на дерево передней левой стороной автомобиля. В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кадуйском округе в результате ДТП погиб водитель автомобиля</strong></p><p>Сегодня около 03:00 в Кадуйском округе на 19 км автомобильной дороги Кадуй Нижнее произошло ДТП. По предварительной информации, мужчина 2006 г.р., управляя автомобилем Рено Дастер, допустил наезд на дерево передней левой стороной автомобиля. В результате ДТП водитель от полученных травм скончался. Травмы получила пассажирка 2006 г.р. и пассажир 2005 г.р., их доставили в медицинское учреждение.</p><p>Сотрудники Госавтоинспекции устанавливают обстоятельства происшествия.</p><p>Подписывайтесь <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd35">max.ru/mvd35</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/0e98c6829aabff35e31ed68caa4c7bcf_o.jpg" length="54448" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/0e98c6829aabff35e31ed68caa4c7bcf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54448" width="1280" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/a50550f349d0b6b4b42dfd88f03093ee.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81006" width="1200" height="675"/><dc:creator>УМВД России по Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рыбаки не выполнили план по вылову: промысел иваси резко просел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27145.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27145.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:10:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Российская рыбная отрасль завершила 2025 год с результатом ниже целевых показателей. Вылов водных биоресурсов не достиг 5 млн тонн при плане 5,2 млн тонн по базовому сценарию и 5,08 млн тонн — по консервативному. Такие оценки привёл председатель...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Российская рыбная отрасль завершила 2025 год с результатом ниже целевых показателей. Вылов водных биоресурсов не достиг 5 млн тонн при плане 5,2 млн тонн по базовому сценарию и 5,08 млн тонн — по консервативному. Такие оценки привёл председатель Рыбного союза Александр Панин на брифинге по итогам года. К 15 декабря рыбаки добыли почти 4,5 млн тонн.</p><h2>Главный спад — по иваси и треске</h2><p>Ключевой причиной недобора стала слабая путина сардины иваси: вместо ожидавшихся 550–600 тыс. тонн вылов составил менее 60 тыс. тонн. Рыба не зашла в российские воды из-за особенностей миграции. О возможном снижении добычи ещё в октябре сообщала министр сельского хозяйства Оксана Лут.</p><p>На показатели также повлияли мораторий на вылов мойвы в Северном бассейне и сокращение запасов северной трески. Российская квота на неё в Баренцевом море снизилась с 385 тыс. тонн в 2021 году до 151 тыс. тонн в 2025-м. К началу декабря добыча трески составила 153,4 тыс. тонн — на 28% меньше, чем годом ранее. Вылов пикши сократился на 10%, до 55 тыс. тонн.</p><h2>Минтай и тихоокеанская сельдь прибавили</h2><p>Промысел минтая оставался стабильным: добыто почти 2,1 млн тонн, на 8% больше прошлогоднего уровня. Вылов тихоокеанской сельди вырос на 30%, превысив 550 тыс. тонн. По словам Панина, она вышла на второе место среди российских промысловых видов по объёму добычи.</p><p>Лососевая путина принесла более 336 тыс. тонн — на 43% больше, чем в 2024 году, но на 45% меньше показателя 2023-го. Горбуши добыли 223 тыс. тонн, кеты — 60 тыс. тонн.</p><h2>Аквакультуре мешают ограничения</h2><p>Производство аквакультуры оказалось примерно на уровне 2024 года, но не достигло целевых значений. За январь—сентябрь выпуск карповых снизился на 9%, до 83 тыс. тонн, а лососевых — на 3%, до 99 тыс. тонн. При этом производство осетровых выросло на 28%, до 6,5 тыс. тонн, а марикультуры — на 6%, до 77 тыс. тонн. Среди сложностей отрасли Панин отметил санкции, нехватку посадочного материала, вакцин и кормов.</p><p>На 2026 год Рыбный союз прогнозировал вылов около 5 млн тонн. Также ожидался умеренный рост цен на сырьё и рыбную продукцию — на фоне инфляции, увеличения затрат и ограниченного предложения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/a7af580fe87841430dde9ea76f17b7f8_o.jpg" length="274661" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/a7af580fe87841430dde9ea76f17b7f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="274661" width="1200" height="900"/><dc:creator>Агроинвестор</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Георгий Филимонов: Начали строительство Западного подъезда к Вологде — важной части малого транспортного кольца областной столицы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27144.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27144.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:05:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Начали строительство Западного подъезда к Вологде — важной части малого транспортного кольца областной столицы.Это один из крупнейших инфраструктурных проектов региона, который реализуем по национальному проекту «Инфраструктура для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Начали строительство Западного подъезда к Вологде — важной части малого транспортного кольца областной столицы.</strong></p><p>Это один из крупнейших инфраструктурных проектов региона, который реализуем по национальному проекту «Инфраструктура для жизни».</p><p>Общая протяжённость участка составит 1,63 км. Строительство разделено на два этапа, завершить планируем в 2028 году.</p><p>На первом этапе:</p><p>создадут кольцевую развязку протяжённостью 263 метра на пересечении Белозерского шоссе и ул.Залинейной с примыканиями к микрорайонам Лукьяново и Станкозавод;</p><p>переустроят инженерные коммуникации;</p><p>устроят электроосвещение;</p><p>обустроят тротуары и велодорожки.</p><p>Сейчас подрядчик расчищает территорию от древесно-кустарниковой растительности и устанавливает дорожные знаки. Это подготовка площадки к основным строительным работам.</p><p>На втором этапе предстоит построить четырёхполосную дорогу от ул.Залинейной до ул.Александра Клубова и транспортную развязку на пересечении с ул.Луначарского.</p><p>Вместе с Некрасовским мостом и новой дорогой от перекрёстка улиц Некрасова и Чернышевского до развязки через железнодорожную линию Москва – Архангельск новый Западный подъезд позволит перераспределить транспортные потоки, снизить нагрузку на центральную часть Вологды и улучшить транспортную доступность микрорайонов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/0c49c4da72b85c4244a937556d44ceeb_o.jpg" length="195230" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/0c49c4da72b85c4244a937556d44ceeb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="195230" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Филимонов LIVE</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как оградить подростка от употребления наркотиков на улице</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/other/2026/11/11/27143.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/other/2026/11/11/27143.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:05:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тема непростая, и многие родители боятся: «А вдруг я скажу не то, и только подогрею интерес?».Но правда в том, что именно спокойный, честный разговор с опорой на доверие работает лучше любых запретов. Подросток всё равно будет ходить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Как оградить подростка от употребления наркотиков на улице</strong></p><p>Тема непростая, и многие родители боятся: «А вдруг я скажу не то, и только подогрею интерес?».</p><p>Но правда в том, что именно спокойный, честный разговор с опорой на доверие работает лучше любых запретов. Подросток всё равно будет ходить по улицам, общаться с друзьями, попадать в ситуации, о которых вы не узнаете. Ваша задача не закрыть его от мира, а дать ему инструменты, чтобы он мог в этом мире устоять.</p><p>Что реально поможет родителям подростков – рассказали специалисты областного наркодиспансера №2.</p><p>• Говорите не лекциями, а диалогами. Вместо «наркотики убивают» лучше: «На улицах бывают предложения попробовать что-то “просто так”. Это очень частая ловушка. Если тебе предложат, нормально просто уйти и не объяснять ничего». Важно, чтобы подросток знал: если он позвонит и скажет «мне сейчас предложили», вы не будете устраивать разбор полётов, а поможете выйти из ситуации.</p><p>• Отработайте фразы для отказа. Подростку сложно спорить, когда на него давят. Пусть у него будет 2–3 готовые фразы, которые звучат уверенно, но не агрессивно: «Не моё», «Я не рискую», «Мне потом будет плохо», «Я обещал быть дома». Можно даже потренировать интонацию: как это звучит, если тебя торопят или смеются.</p><p>• Снимите стыд с самого факта предложения. Если ребёнок думает, что «если ему предложили попробовать, то значит, я какой-то не такой», он будет скрывать. А если он знает, что предложения делают многим, и это про манипуляцию, а не про него, — ему проще не принимать это на свой счёт.</p><p>• Разберите типичные уловки. Вместе обсудите, как звучат манипуляции: «Да все уже пробовали», «Это не наркотик, это просто трава», «Один раз не считается», «Ты что, боишься?» Когда подросток заранее знает эти фразы, они перестают казаться «логичными», он увидит в них шаблон.</p><p>• Дайте конкретный план выхода из ситуации. Абстрактное «просто откажись» не сработает. Работает конкретика: «Если предложат, сразу пиши мне: Нужно срочно уйти, и я тут же перезвоню и скажу: «Ты нужен дома прямо сейчас». Или: «Можешь сказать: Я маме обещал быть в 19:00, мне пора». Пусть у подростка будет легальный, простой способ уйти без конфликта.</p><p>• Знайте район и места риска, но без тотальной слежки. Полезно понимать, где в вашем городе собираются подростки, какие места считаются проблемными. Но лучше узнавать это через интерес, а не контроль: «Ты часто бываешь у ТЦ. Там сейчас много ребят. Расскажи, как там обстановка? Что обычно делают?» Так вы получаете информацию и показываете, что вам важно, а не что вы проверяете.</p><p>• Поддерживайте «свою» безопасную тусовку. У подростка должна быть альтернатива: спорт, музыка, волонтёрство, кружки, дворовые игры - любое место, где он чувствует себя своим и где драйв идёт не через риск. Часто именно отсутствие нормальной тусовки делает опасные компании такими притягательными.</p><p>• Следите за тревожными сигналами, но спокойно и без обвинений. Резкие перепады настроения, скрытность, пропажа денег или вещей, новые непонятные слова в речи, постоянная усталость или, наоборот, неестественная бодрость - это повод мягко поговорить и при необходимости обратиться к специалисту. Не для «разоблачения», а чтобы помочь.</p><p>Важное предупреждение.</p><p>Если вы подозреваете, что подросток уже попробовал наркотики, не пытайтесь «вывести на чистую воду» допросом. Спокойно скажите: «Я переживаю, вижу перемены. Давай сходим к психологу или наркологу вместе, потому что мне важно понять, как тебе помочь».</p><p>В таких вопросах критически важна поддержка профессионалов: они знают, как говорить с подростками и как не оттолкнуть их.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/7c053e55523f2eb3cd0111009d107d83_o.jpg" length="55850" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/7c053e55523f2eb3cd0111009d107d83_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55850" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Минздрав Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Санитар морга из Будапешта собирал (и не только) человеческие останки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27142.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27142.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:04:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Венгрии задержали 30-летнего санитара одной из больниц Будапешта. Следствие считает, что он годами собирал человеческие останки — часть забирал на работе в больнице, часть выкапывал на заброшенных кладбищах Венгрии и Словакии. Человеческие останки.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Санитар морга из Будапешта собирал (и не только) человеческие останки</strong></p><p>В <strong>Венгрии</strong> задержали <strong>30-летнего санитара</strong> одной из больниц Будапешта. Следствие считает, что он годами <strong>собирал человеческие останки</strong> — часть забирал на работе в больнице, часть выкапывал на <strong>заброшенных кладбищах</strong> Венгрии и Словакии. Человеческие останки он хранит не только дома, но и в тайнике на <strong>территории больницы.</strong></p><p>Во время обыска полиция <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://apnews.com/article/hungary-man-arrested-collecting-body-parts-cemeteries-2780414513283bacbd712a2f5c27bea7">нашла</a> несколько <strong>черепов, человеческую кисть, нижнюю часть ноги</strong>, чемодан с <strong>костями</strong> и <strong>реконструкцию человеческого лица</strong>, выполненную из кожных тканей. Среди находок было и <strong>сердце</strong>, хранившееся в банке. Сам мужчина не отрицал, что собирал останки, из <strong>интереса к анатомии.</strong></p><p>Он также рассказал, что готовил <strong>еду из некоторых человеческих останков</strong> и употреблял ее сам. Подробности расследования не разглашаются</p><p><strong>"Похоронный траст" в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/FuneralTrust">Telegram</a> / Max</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/497003c8d5711d2c6f3898885cdddded_o.jpg" length="83230" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/497003c8d5711d2c6f3898885cdddded_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83230" width="1280" height="959"/><dc:creator>Похоронный траст</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поймали с поличным в лесополосе: череповецкий «кладмен» отправится за решетку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27141.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27141.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:55:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Череповецком округе патрульные заметили машину, которая долго «отлеживалась» в лесу, а потом вдруг сорвалась с места. Решили проверить.За рулем оказался местный житель 1995 г.р. Пока он выходил из авто, успел выкинуть «товар» из кармана....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Поймали с поличным в лесополосе: череповецкий «кладмен» отправится за решетку</p><p></strong>В Череповецком округе патрульные заметили машину, которая долго «отлеживалась» в лесу, а потом вдруг сорвалась с места. Решили проверить.</p><p>За рулем оказался местный житель 1995 г.р. Пока он выходил из авто, успел выкинуть «товар» из кармана. Но полицейские  нашли свертки, перемотанные изолентой, у водителя, в салоне и в траве рядом с машиной.</p><p><strong> Итог: более 21 грамма наркотиков. </strong>Мужчина не стал отпираться и признался, что вез зелье на сбыт по округу.</p><p>Теперь «бизнесмену» грозит до 20 лет лишения свободы. Уголовное дело уже возбуждено.</p><p><em>Фото: пресс-служба УМВД России по Вологодской области</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/83ce0b3106b6ba640c3ac307787af292_o.jpg" length="145620" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/83ce0b3106b6ba640c3ac307787af292_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="145620" width="1920" height="1279"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/555bb6088a35e17724513b25f21974c2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165387" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/e06231571991957b043210ed1e3bb6f7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60300" width="1200" height="799"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ты ещё успеваешь принять участие во Всероссийской электронной олимпиаде по пожарной безопасности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27140.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27140.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:55:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Организатор Олимпиады — Всероссийское добровольное пожарное общество. Проект проходит при поддержке МЧС России и «Движения Первых». Олимпиада помогает проверить знания безопасного поведения дома, в школе, на улице и на природе, повторить алгоритмы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ты ещё успеваешь принять участие во Всероссийской электронной олимпиаде по пожарной безопасности </strong></p><p>Организатор Олимпиады — Всероссийское добровольное пожарное общество. Проект проходит при поддержке МЧС России и «Движения Первых». Олимпиада помогает проверить знания безопасного поведения дома, в школе, на улице и на природе, повторить алгоритмы действий при пожаре, разобраться в знаках безопасности, познакомиться с профессией пожарного и историей пожарного дела.</p><p>Отборочный этап Всероссийской электронной олимпиады по пожарной безопасности продлится до 30 ноября. Участники проходят тест в одной из трёх возрастных групп: до 10 лет включительно, 11–15 лет или 16 лет и старше. В младшей группе предусмотрено 20 вопросов, в средней и старшей — по 30. На выполнение заданий отводится 20 минут, доступна одна попытка. Перед началом необходимо выбрать группу по фактическому возрасту, заполнить анкету и проверить данные для именного сертификата.</p><p>Результат и ссылка на сертификат появляются после завершения теста. По итогам отбора публикуются официальные списки лауреатов и дипломантов. Лауреаты получают право участвовать в заключительном этапе 10 декабря. Отдельные приглашения не рассылаются: участникам важно самостоятельно проверить список в разделе «Результаты».</p><p>Официальная страница, правила и материалы для подготовки: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://вдпо.рф/olimppb/2026.">вдпо.рф/olimppb/2026.</a></p><p>Контакт для справок: olimp<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vdpo.ru.<br/> <br/><strong">https://max.ru/vdpo.ru.<br/> <br/><strong</a>>Подписывайся на МЧС России в  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a>  |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/mchs__russia">ВК</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/85d8be37fa81224bea31e4d2c2c51923_o.jpg" length="201402" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/85d8be37fa81224bea31e4d2c2c51923_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="201402" width="1440" height="1920"/><dc:creator>МЧС Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Вологде четвероногие помощники творят настоящие чудеса!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27137.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27137.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:38:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В школе для обучающихся с ОВЗ № 2 почти 20 ребят посещают канистерапию — специальные занятия с обученными собаками. Это не просто игры: под руководством педагогов дети развивают моторику, учатся общаться, преодолевают страхи и даже делают первые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Вологде четвероногие помощники творят настоящие чудеса!  </p><p></strong>В школе для обучающихся с ОВЗ № 2 почти 20 ребят посещают <strong>канистерапию</strong> — специальные занятия с обученными собаками. Это не просто игры: под руководством педагогов дети развивают моторику, учатся общаться, преодолевают страхи и даже делают первые шаги.</p><p>В главном здании (ГПЗ-23) занятия проводит педагог-психолог Ирина Шевелёва с королевским пуделем Верой. Собака прошла строгий отбор и даже «разучилась» лаять, чтобы не пугать детей.</p><p>А в новом филиале на ул. Чехова, 1Б, детям помогает 8-летняя голая китайская хохлатая Соня под руководством логопеда Ольги Страбыкиной.</p><p>Все собаки проходят жесткое тестирование на отсутствие агрессии, так что безопасность ребят и животных под строгим контролем.</p><p><em>Фото: пресс-служба администрации Вологды</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/582f7c19508eb0efb11d6392bdafd8bc_o.jpg" length="109040" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/582f7c19508eb0efb11d6392bdafd8bc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109040" width="1919" height="1080"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Приготовьте деликатес из дичи: рийет из гуся с пряными травами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27136.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27136.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:20:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Охотничья кухня имеет богатую историю, и рийет — превосходный пример этого кулинарного наследия. Этот изысканный деликатес готовится из дикого гуся, который можно добыть на охоте или приобрести в магазине. Важно, чтобы птица была сдобренной жиром, чт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Охотничья кухня имеет богатую историю, и рийет — превосходный пример этого кулинарного наследия. Этот изысканный деликатес готовится из дикого гуся, который можно добыть на охоте или приобрести в магазине. Важно, чтобы птица была сдобренной жиром, что придаст блюду насыщенный вкус.</p><h2>Изысканные ингредиенты для вашего рийета</h2><ul><li><b>Большой и жирный гусь — 1 шт.</b></li><li><b>Репчатый лук — 2-3 шт.</b></li><li><b>Сливочное масло — 200 г.</b></li><li><b>Чабрец и тимьян — по 1-2 веточки.</b></li><li><b>Соль и черный перец — по вкусу.</b></li><li><b>Лимонный сок.</b></li></ul><h2>Процесс маринования</h2><p>Перед тем как приступить к приготовлению, тушку гуся стоит нарезать на шесть частей. Лимонный сок следует разбавить водой, чтобы получить нежный маринад, который поможет устранить дикий привкус мяса. Замариновать гусиную тушку необходимо на 10-12 часов, что позволит мясу пропитаться свежестью.</p><h2>Приготовление рийета</h2><p>После маринования куски птицы следует обсушить. Кожу лучше снять или надрезать — это позволит жиру выделяться в процессе приготовления. В идеале, использовать чугунный казан или утятницу. Внутрь кастрюли добавить крупно нарезанный лук, выставить сильный огонь и наблюдать, как жир начинает плавиться. Как только это произойдет, уменьшить нагрев, накрыть и томить, пока мясо не станет настолько мягким, что начнет отделяться от костей.</p><p>Когда гусь будет готов, удалить кости и кожу, оставив только сочное мясо. Лук следует размять до состояния кашицы. Смешав мясо и луковое пюре, добавить специи, соль и перец по вкусу, а также пряные травы. Доваривать до получения однородной консистенции, напоминающей паштет.</p><p>Готовый рийет станет изысканной закуской, идеально подходящей для завтраков или как часть праздничного стола. Подавайте его на хрустящем домашнем хлебе, и он покорит сердца ваших гостей!</p><p>Для хранения рийета можно воспользоваться глиняным горшочком или банками, заливая сверху жиром и сохраняя в прохладном месте. Если нет доступа к гусиному жиру, сливочное масло прекрасно его заменит, а при использовании постного гуся стоит удалить кожу, чтобы не ощущать привкус жира.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/ccc1f31ed945aeca933bb7155086a8cb_o.jpg" length="44397" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/ccc1f31ed945aeca933bb7155086a8cb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="44397" width="680" height="270"/><dc:creator>Империя вкусов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Череповецком округе полицейские задержали сбытчика наркотических средств</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27135.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27135.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:19:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ходе патрулирования лесного массива сотрудники патрульно-постовой службы ОМВД России «Череповецкий» выявили автомобиль, который после продолжительного нахождения в лесополосе начал движение. По подозрению в совершении административного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Череповецком округе полицейские задержали сбытчика наркотических средств</strong></p><p>В ходе патрулирования лесного массива сотрудники патрульно-постовой службы ОМВД России «Череповецкий» выявили автомобиль, который после продолжительного нахождения в лесополосе начал движение. По подозрению в совершении административного правонарушения полицейские остановили транспортное средство, за рулем находился череповчанин 1995 г.р.</p><p>При выходе из автомашины водитель что-то выбросил из кармана. Во время осмотра полицейские обнаружили перемотанных изолентой свертки, в одежде мужчины, в его автомобиле, а также в траве рядом с транспортным средством. Злоумышленника доставили в отдел полиции, свертки изъяли и направили на исследование. По заключению специалистов, изъятое является наркотическим средством общей массой свыше 21 грамма.</p><p>Житель Череповца признался оперативникам, что приобрел наркотик для сбыта на территории Череповецкого округа.</p><p>В отношении злоумышленника следственным отделом ОМВД России «Череповецкий» возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного п. «г» ч. 4 ст. 228.1 УК РФ (Незаконное производство, сбыт наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов в крупном размере). Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок до 20 лет.</p><p>Подписывайтесь <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd35">max.ru/mvd35</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/4b36b3a8c003236a9044311cb01d5c8c_o.jpg" length="336382" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/4b36b3a8c003236a9044311cb01d5c8c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="336382" width="1920" height="1279"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/023c933233919b7bc03d12b7eedaade6.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169097" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/886011fbe03eb9ab5fe75c2b9af39ec2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66636" width="1200" height="799"/><dc:creator>УМВД России по Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сутки прошли спокойно. За минувшие сутки на территории Вологодской области не произошло ни одного пожара</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27134.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27134.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:19:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сутки прошли спокойноЗа минувшие сутки на территории Вологодской области не произошло ни одного пожара. На воде и в лесах не было зарегистрировано ни одного происшествия.Сотрудники чрезвычайного ведомства благодарны тебе за то, что ты соблюдаешь...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сутки прошли спокойно</p><p></strong>За минувшие сутки на территории Вологодской области не произошло ни одного пожара. На воде и в лесах не было зарегистрировано ни одного происшествия.</p><p><strong>Сотрудники чрезвычайного ведомства благодарны тебе за то, что ты соблюдаешь правила безопасности: </strong></p><p> следишь за состоянием отопительных приборов и электроники;</p><p>не оставляешь детей без присмотра и объясняешь им, к чему приводят игры с огнём и у воды;</p><p>не куришь в постели;</p><p>соблюдаешь правила маневрирования и всегда надеваешь спасательный жилет на маломерном судне.</p><p><strong>Подписывайся на МЧС России в  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a>  |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/mchs__russia">ВК</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/8f673273b937a7320301e3eab06fbbf3_o.jpg" length="124456" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/8f673273b937a7320301e3eab06fbbf3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124456" width="1920" height="1280"/><dc:creator>МЧС Вологодской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Леса Вологодчины под надежной защитой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27133.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27133.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:19:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[За 2023–2026 годы регион сделал мощный рывок в защите и развитии лесов. Главное о результатах:В этом году зафиксировано всего 3 возгорания на площади 2,65 га (на 90,5% меньше прошлого года). Все очаги потушены в первые сутки.в регионе обновили 22 из.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Леса Вологодчины под надежной защитой</p><p></strong>За 2023–2026 годы регион сделал мощный рывок в защите и развитии лесов. Главное о результатах:</p><p>В этом году зафиксировано всего 3 возгорания на площади 2,65 га (на 90,5% меньше прошлого года). Все очаги потушены в первые сутки.</p><p>в регионе обновили 22 из 27 пожарно-химических станций. Внедрили 4-уровневый контроль: от космоса и аэростатов до лесопожарного чат-бота в мессенджере МАКС.</p><p>Ежегодно восстанавливают более 75 тыс. га лесов.</p><p>Вологодчина занимает 3-е место в РФ по заготовке древесины (14 млн м) и 1-е — по производству деревянных домов заводского изготовления. Успешно развивается международное сотрудничество: открыт демонстрационный центр лесопродукции в г. Сиань (КНР), а объем экспорта пиломатериалов до конца года достигнет около 1 млрд рублей.</p><p>В рамках проекта «Парки в лесу» благоустроено 18 территорий: построено 86 беседок и обновлено 840 мест отдыха. А акцию «Сад памяти» впервые провели за рубежом (Беларусь, Таджикистан, Абхазия).</p><p>«Эти результаты имеют практическое значение для жителей области и видны невооружённым глазом: семьи быстрее получают древесину для строительства домов, леса находятся под надёжной защитой, появляются новые места отдыха, а молодёжь получает возможности для профессионального развития, - <a href="https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27130.html">отметил</a> губернатор Георгий Филимонов. - Продолжаем укреплять лесной комплекс Вологодчины, сохраняя природные ресурсы и используя потенциал отрасли на благо земляков».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/b0fcfb9bc718a3c19d32287051da691e_o.jpg" length="46572" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/b0fcfb9bc718a3c19d32287051da691e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46572" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/d9423bef66c2e161fc4dc6c7fd7878e7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104924" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/835662f6df25cc1427965208bdcc1425.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142563" width="1200" height="799"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Казначейство России поздравляет экономистов с профессиональным праздником!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27132.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27132.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:10:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня отмечается День экономиста. По случаю праздника мы подготовили для вас подборку карточек с цитатами об экономике и финансах из любимых советских фильмов Желаем вам новых профессиональных успехов, процветания и личного благополучия! Пусть любы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Казначейство России поздравляет экономистов с профессиональным праздником! </strong></p><p><em>Сегодня отмечается День экономиста. По случаю праздника мы подготовили для вас подборку карточек с цитатами об экономике и финансах из любимых советских фильмов </em></p><p>Желаем вам новых профессиональных успехов, процветания и личного благополучия! Пусть любые кризисы обходят вас стороной, а работа приносит только удовольствие. Спасибо за ваш труд и точность принятых решений!</p><p>Поздравляем и благодарим коллег из <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/minec_russia">Минэкономразвития России</a></u> за совместную работу.</p><p>С праздником!</p><p>#КазначействоРоссии #ДеньЭкономиста</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/4a9628017a6d257059d2041437038a09_o.jpg" length="91926" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/4a9628017a6d257059d2041437038a09_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91926" width="1254" height="1254"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/e614c269cde54660244467b5f5cb6242.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89999" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/a09d4da790bdcf23f2c793bcfa6f0c7c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72805" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/82780944b050b381a4ce182d01935c1c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75165" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/20db54851943b29be30f9ac3d265fb90.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79754" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/07f5e6548bb831a98c59f06b30fdd948.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65226" width="800" height="800"/><dc:creator>Казначейство России</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Весенняя обрезка чёрной смородины: какие ветви удалить и сколько побегов оставить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27131.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27131.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:10:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чёрную смородину обрезают ранней весной, пока куст не распустил листья: в разных регионах это время наступает по-разному. Если почки уже проснулись, ограничиваются санитарной обрезкой, чтобы не навредить растению.
Смородина может расти...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чёрную смородину обрезают ранней весной, пока куст не распустил листья: в разных регионах это время наступает по-разному. Если почки уже проснулись, ограничиваются санитарной обрезкой, чтобы не навредить растению.
Смородина может расти на одном месте больше 10 лет, но без ухода ягоды на кусте становятся мелкими и их меньше. Основной урожай дают побеги двух- и трёхлетнего возраста. Ветви старше 5–6 лет плодоносят слабо и загущают куст, поэтому их удаляют.
Сначала вырезают старые ветви у основания, не оставляя пеньков. Если рядом есть сильный молодой побег, его сохраняют. Из новых побегов, выросших от корня и хорошо перезимовавших, оставляют 5–7 самых крепких. Те, что направлены внутрь куста или лежат на земле, удаляют.
Затем убирают сухие, сломанные и соприкасающиеся друг с другом ветви. В результате на кусте должно остаться 15–22 побега разных возрастов. Такой подход помогает поддерживать куст незагущённым и способствует получению более крупных ягод.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/d62218b6446dff8d685e16d501ac331c_o.jpg" length="336128" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/d62218b6446dff8d685e16d501ac331c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="336128" width="675" height="1200"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Георгий Филимонов: Доброе утро!.   За три года на Вологодчине обновили 22 пожарно-химические станции и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27130.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27130.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:04:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброе утро!  За три года на Вологодчине обновили 22 пожарно-химические станции и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров.Подводим итоги трёх лет развития лесного комплекса региона. В приоритете —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Доброе утро!</p><p>   За три года на Вологодчине обновили 22 пожарно-химические станции и достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров.</strong></p><p>Подводим итоги трёх лет развития лесного комплекса региона. В приоритете — защита природных богатств, модернизация инфраструктуры, поддержка предприятий и создание комфортных условий для жителей.</p><p>Обновили 22 из 27 пожарно-химических станций за 2023-2026 годы. В текущем году работы провели на четырёх объектах, направив 131 млн руб. В ближайшие два года модернизируем оставшиеся пять подразделений.</p><p>Достигли исторического минимума по количеству и площади лесных пожаров. В этом году зафиксировали всего три возгорания общей площадью 2,65 га — на 90,5% меньше прошлогоднего показателя и лишь 1,3% от предельного значения, установленного Указом Президента России. Все очаги ликвидировали в первые сутки.</p><p>Усилили систему охраны лесов. Создали Региональную диспетчерскую службу с расширенными функциями, более чем вдвое повысили зарплаты сотрудникам. Внедрили системы «Биллинг», «Лесник» и начали использовать современный аэростат с видеокамерой. Применяем четырёхкомпонентную систему контроля: космический и видеомониторинг, авиационное и наземное патрулирование. Запустили <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/fireforest_vologda_bot">лесопожарный чат-бот</a></u> в мессенджере МАКС для сообщений о нарушениях лесного законодательства.</p><p>Ежегодно восстанавливаем леса на площади более 75 тыс. га. Входим в ТОП-5 регионов России по лесовосстановлению, занимаем второе место в СЗФО по этому показателю и первое — по посадке лесных культур.</p><p>Укрепили позиции лесопромышленного комплекса. Занимаем третье место в России по заготовке древесины — 14 млн м, первое — по производству деревянных домов заводского изготовления — 90 тыс. м, второе — по производству клеёной фанеры — 400 тыс. м, третье — по изготовлению древесностружечных плит — 1 млн м и пиломатериалов — 2 млн м. По числу приоритетных инвестпроектов в перечне Минпромторга России занимаем первое место — 29 проектов.</p><p>Открыли демонстрационный центр лесопродукции в г.Сиане Китайской Народной Республики. Первыми среди регионов России реализовали такой проект в рамках межрегионального сотрудничества. В сентябре и октябре поставили в КНР 15,1 тыс. м пиломатериалов, до конца года планируем отправить ещё 28 тыс. м. Общая стоимость отгрузок составит около 1 млрд руб.</p><p>Благоустроили 18 территорий по проекту «Парки в лесу». В этом году построили 86 беседок и привели в порядок 840 мест отдыха. План по строительству выполнили на 232%, по ремонту — на 188%.</p><p>Расширили географию акции «Сад памяти». Первыми в России организовали памятные посадки за рубежом. Деревья, предоставленные Вологодчиной, высадили в Беларуси, Таджикистане и Абхазии.</p><p>Эти результаты имеют практическое значение для жителей области и видны невооружённым глазом: семьи быстрее получают древесину для строительства домов, леса находятся под надёжной защитой, появляются новые места отдыха, а молодёжь получает возможности для профессионального развития.</p><p>Продолжаем укреплять лесной комплекс Вологодчины, сохраняя природные ресурсы и используя потенциал отрасли на благо земляков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/2d573a86dba83240092808044997961f_o.jpg" length="19123" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/2d573a86dba83240092808044997961f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="19123" width="480" height="331"/><dc:creator>Филимонов LIVE</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Великий Устюг готовится отметить День рождения Деда Мороза!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27129.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27129.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:36:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[21 ноября на родине главного зимнего волшебника развернется большой сказочный праздник. Гостей ждут встречи с любимыми героями, концерты и необычный подарок имениннику.Одним из главных событий станет шерстяной флешмоб «Подарок Деду...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Великий Устюг готовится отметить День рождения Деда Мороза!</p><p></strong>21 ноября на родине главного зимнего волшебника развернется большой сказочный праздник. Гостей ждут встречи с любимыми героями, концерты и необычный подарок имениннику.</p><p>Одним из главных событий станет шерстяной флешмоб «Подарок Деду Морозу»: участники вместе сплетут большое разноцветное одеяло, которое украсит резиденцию волшебника.</p><p>Поздравить Деда Мороза приедут сказочные герои со всей России и из-за рубежа — Иван Царевич, Морозко, Ямал Ири, Тол Бабай, Матушка Зима, Царевна Лягушка и многие другие.</p><p>В музыкальной программе — шоу барабанов «Экстраваганза», выступление участницы проекта «Голос» Кати Чистовой и блогера Миланы Харюковой.</p><p>Праздник организуют по нацпроекту «Туризм и гостеприимство». 0+</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/9ca303aeaefc30b1f23cb22e27bfc4e3_o.jpg" length="201878" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/9ca303aeaefc30b1f23cb22e27bfc4e3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="201878" width="1920" height="1280"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Повышаем транспортную доступность населенных пунктов в Великоустюгском округе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/other/2026/11/11/27128.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/other/2026/11/11/27128.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:35:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В этом году по нацпроекту «Инфраструктура для жизни», инициированному Президентом РФ Владимиром Путиным, в округе завершен ремонт участков дорог Усть-Алексеево – Мякинницыно и Подъезд к г. Великому Устюгу (южный).Общая протяженность участков составил]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Повышаем транспортную доступность населенных пунктов в Великоустюгском округе</strong></p><p>В этом году по нацпроекту «Инфраструктура для жизни», инициированному Президентом РФ Владимиром Путиным, в округе завершен ремонт участков дорог Усть-Алексеево – Мякинницыно и Подъезд к г. Великому Устюгу (южный).</p><p>Общая протяженность участков составила почти 11 км.</p><p>Специалисты не только обновили проезжую часть, но и обустроили тротуары на подходах к остановкам общественного транспорта и пешеходным переходам в с. Усть-Алексеево и д. Пожарово, а также вблизи д. Белозерово.</p><p>Качественные дороги и бесперебойное транспортное сообщение – залог устойчивого развития экономики, предпринимательства и туризма.</p><p>#Нацпроекты35</p><p>#КачествожизниАСИ</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/faf6965c761e6e4b76af8b3335b5d384_o.jpg" length="111192" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/faf6965c761e6e4b76af8b3335b5d384_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="111192" width="1000" height="563"/><dc:creator>Министерство транспорта и дорожного хозяйства</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Десерт из варенца: вкусное возвращение традиций</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27127.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27127.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:17:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Варенец, известный также как ряженка, является ярким представителем русской кухни. Однако стоит отметить, что именно в советский период ему было присвоено второе название. Причины такого изменения остаются загадкой, но это лишь подчеркивает, наскольк]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Варенец, известный также как ряженка, является ярким представителем русской кухни. Однако стоит отметить, что именно в советский период ему было присвоено второе название. Причины такого изменения остаются загадкой, но это лишь подчеркивает, насколько глубоко и разнообразно наше кулинарное наследие.</p><p>Этот восхитительный десерт готовится из тщательно томленого молока или молока со сливками. Процесс приготовления варенца в старину был настоящим искусством: молоко помещали в русскую печь и томили около 12 часов, а затем сквашивали сметаной. Получившийся кисломолочный продукт завоевал сердца многих, и именно из него подготавливается наш современный десерт.</p><h2>Ингредиенты для десерта</h2><ul><li>Варенец – 500 мл</li><li>Молоко – 100 мл</li><li>Какао-порошок – 2 ч. ложки</li><li>Мёд – 2 ст. ложки</li><li>Желатин (или агар) – 20 г</li><li>Ванилин по вкусу</li></ul><h2>Как приготовить десерт из варенца</h2><li>Нагреть молоко до температуры 35-40°C.</li><li>Растворить желатин в молоке; после его набухания добавить мёд и тщательно перемешать до полного растворения.</li><li>Всыпать какао, снова перемешать. Если ингредиенты не смешиваются, можно немного подогреть смесь в микроволновке.</li><li>Влить варенец в эту шоколадную массу и взбить с помощью миксера.</li><li>Перелить полученную массу в формочки и поместить в холодильник для застывания на 3-4 часа или на ночь.</li><p>По желанию, десерт можно украсить шоколадной крошкой, орехами, свежими ягодами или посыпать сахарной пудрой. Этот лакомый дополнит любой стол и придется по вкусу любителям сладостей!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/830fcf70a4fbeb2e5d51055c39600449_o.jpg" length="156008" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/830fcf70a4fbeb2e5d51055c39600449_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156008" width="935" height="1200"/><dc:creator>Олег Ольхов: готовим по-русски!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня, 11 ноября, за окном - идеальная палитра осени: на Вологодчине облачно, сдержанно и всего лишь +1°</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27125.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27125.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:00:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[. +3°. Ветер юго-западный, южный 6-11 м/с, сообщает вологодский ЦГМС.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня, 11 ноября, за окном - идеальная палитра осени: на Вологодчине облачно, сдержанно и всего лишь +1°... +3°. Ветер юго-западный, южный 6-11 м/с, сообщает вологодский ЦГМС.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/ca39354a823df1283260173bfb9639d3_o.jpg" length="184608" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/ca39354a823df1283260173bfb9639d3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="184608" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Вологда Регион | 35ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Плесень снова появляется в ванной? Причина может скрываться не в уборке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27124.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27124.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:50:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пятна исчезли после чистки, но спустя несколько недель вернулись? Это не обязательно говорит о недостаточной уборке. Плесень часто появляется вновь, когда в помещении сохраняются сырость, конденсат или плохой воздухообмен.
Почему...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пятна исчезли после чистки, но спустя несколько недель вернулись? Это не обязательно говорит о недостаточной уборке. Плесень часто появляется вновь, когда в помещении сохраняются сырость, конденсат или плохой воздухообмен.</p><h2>Почему грибок возвращается</h2><p>Средства для уборки удаляют видимые следы, но не всегда воздействуют на источник проблемы. Споры могут оставаться в швах плитки, под герметиком, за ванной или отделкой. Если эти участки постоянно влажные, тёмные пятна вскоре возникают снова.</p><p>Чаще всего плесень заметна в углах, на потолке, возле труб, под раковиной и в местах стыка ванны со стеной. В старых домах риск повышают холодные стены, протечки и слабая вытяжка.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>Плохой воздухообмен вероятен, если после душа зеркало долго остаётся запотевшим, полотенца медленно сохнут, а запах сырости быстро возвращается. Можно проверить работу вентиляции, проветривать ванную и просушивать поверхности после водных процедур.</p><ul><li>Не закрашивайте пятна и не закрывайте вентиляционные отверстия.</li><li>Не ограничивайтесь регулярной обработкой хлорсодержащими средствами: они не устраняют сырость. Не смешивайте бытовую химию между собой.</li><li>Осмотрите стыки и герметик; сильно повреждённый материал может потребовать замены.</li></ul><h2>Когда стоит обратиться к специалистам</h2><p>Если грибок быстро возвращается, захватывает потолок и швы или в ванной постоянно пахнет сыростью, причина может быть скрытой — например, протечка или влага внутри отделки. В таких случаях важно не просто удалить пятна, а найти источник сырости и устранить его. Чем дольше откладывать проверку, тем выше риск повреждения отделочных материалов и распространения плесени.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/8e99316c56627bd64d37d90d55bd9f76_o.jpg" length="1400173" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/8e99316c56627bd64d37d90d55bd9f76_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1400173" width="1200" height="806"/><dc:creator>Дели Дела СПБ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зелёные томаты не краснеют: 10 причин задержки и способы ускорить созревание</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27123.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27123.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:30:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кусты ломятся от крупных плодов, но те неделями остаются зелёными? Не спешите подозревать болезнь или заливать грядки удобрениями. Часто томатам мешают жара, нехватка света или особенности сорта — а иногда им просто нужно время.Почему помидоры...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кусты ломятся от крупных плодов, но те неделями остаются зелёными? Не спешите подозревать болезнь или заливать грядки удобрениями. Часто томатам мешают жара, нехватка света или особенности сорта — а иногда им просто нужно время.</p><h2>Почему помидоры медленно зреют</h2><p><strong>Жара.</strong> При температуре выше 30–32 °C замедляется образование ликопина — пигмента, который придаёт плодам красный цвет. После спада жары окрашивание обычно возобновляется.</p><p><strong>Густая листва.</strong> Если листья затеняют кисти, созревание может идти медленнее. Удаляйте только отдельные старые листья, не оголяя куст полностью.</p><p><strong>Избыток азота.</strong> Активный рост побегов и зелени отнимает ресурсы у плодов. Во второй половине сезона азотные подкормки лучше сократить.</p><p><strong>Срок созревания сорта.</strong> Поздние томаты закономерно краснеют позже ранних. Крупноплодные сорта тоже могут долго оставаться зелёными, а затем быстро менять цвет.</p><p><strong>Нерегулярный полив.</strong> Чередование пересыхания и избытка влаги создаёт стресс. Поддерживайте почву равномерно влажной и поливайте без резких перепадов.</p><p><strong>Большая нагрузка урожаем.</strong> Когда на кусте слишком много завязей, плоды созревают неравномерно. Поздние цветочные кисти, которые уже не успеют дать урожай, можно удалить.</p><p><strong>Прохладные ночи, продолжающийся рост и стресс.</strong> Низкая температура, неприщипнутая верхушка, повреждённые корни, болезни или вредители способны задержать развитие плодов.</p><h2>Как помочь урожаю</h2><p>Прищипните верхушки высокорослых кустов, уберите поздние цветки и обеспечьте кистям доступ к свету. В теплице регулярно проветривайте, а полив проводите равномерно. Эти меры полезнее сомнительных советов вроде прокалывания плодов или обработки йодом и спиртом: повреждения повышают риск инфекции и сокращают срок хранения.</p><h2>Когда снимать томаты</h2><p>Перед затяжным похолоданием можно собрать плоды, начавшие светлеть и менять окраску, — они дозреют дома. Совсем зелёные томаты лучше оставить на кусте, если погода позволяет. Обычно медленное созревание объясняется условиями выращивания или характеристиками сорта, а не поводом для паники.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/9dfa3c7c57f7bccc63c9566ea0287bc8_o.jpg" length="1660621" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/9dfa3c7c57f7bccc63c9566ea0287bc8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1660621" width="1024" height="1542"/><dc:creator>Сад-огород с Вероникой Поливкиной  </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кухонные губки: разнообразие и выбор</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27122.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27122.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:16:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кухонная губка – это больше, чем просто аксессуар на кухне. На сегодняшний день существуют различные виды губок, каждая из которых имеет свои особенности и предназначение, что может оказать значительное влияние на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кухонная губка – это больше, чем просто аксессуар на кухне. На сегодняшний день существуют различные виды губок, каждая из которых имеет свои особенности и предназначение, что может оказать значительное влияние на качество уборки. Давайте разбираться!</p><h2>Разнообразие материалов губок</h2><p>Основные типы губок для мытья посуды включают:</p><ul><li><strong>Поролоновые:</strong> Это самые известные и распространенные губки, которые легко доступны. Идеальны для повседневного использования.</li><li><strong>Металлические:</strong> Подходят для удаления сильных загрязнений, но требуют осторожности при использовании на деликатных поверхностях.</li><li><strong>Целлюлозные:</strong> Эко-альтернатива, созданная из растительных волокон. Обладает хорошими абсорбирующими свойствами.</li><li><strong>Силиконовые:</strong> Гигиеничные и долговечные, такие губки не впитывают запахи и легко чистятся.</li><li><strong>Меламиновые:</strong> Работают как «ластики» для сложных пятен, но не рекомендуются для мытья посуды, контактирующей с едой.</li><li><strong>Бамбуковые:</strong> Применяются как натуральный антибактериальный вариант, дружелюбный к природе.</li></ul><h2>Как выбрать подходящую губку?</h2><p>При выборе губки важно учитывать ее конструкцию. Большинство губок имеют две стороны с различной текстурой:<ul><li><strong>Жесткая сторона:</strong> Эффективно справляется с сильными загрязнениями, но может повредить нежные покрытия.</li><li><strong>Мягкая сторона:</strong> Подходит для ухода за деликатными предметами, например, хрупким стеклом или посудой с антипригарным покрытием.</li></ul>
Поэтому важно чередовать стороны, чтобы максимально продлить срок службы кухонных принадлежностей и сохранить их в идеальном состоянии.</p><h2>Уход за губками и их гигиеничность</h2><p>Гигиеничность является важным аспектом при использовании губок на кухне. Влажная среда и остатки пищи создают благоприятные условия для размножения бактерий. Рекомендуется проводить дезинфекцию губок минимум раз в два дня. Наиболее простые методы:<ul><li>Поместить губку в микроволновку на 1-2 минуты.</li><li>Замочить в растворе уксуса или соды на ночь.</li></ul>
Регулярная замена губок каждые 1-2 недели обеспечит здоровье и чистоту на кухне, а также повысит эффективность мытья посуды, сообщает <a href="https://dzen.ru/tovaropediya.ru" rel="nofollow" target="_blank">Товаропедия Official</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/43d9837ec9d32c6496e3739d02288a07_o.jpg" length="750953" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/43d9837ec9d32c6496e3739d02288a07_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="750953" width="806" height="1200"/>
			</item><item>
				<title>Примулы снова зацветут пышно: когда их пересаживать и чем подкармливать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27121.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27121.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:40:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Примулы украшают сад ранней весной и не требуют сложного ухода. Они хорошо переносят пересадку, особенно если переносить растение вместе с земляным комом. При необходимости взрослую куртину можно разделить на несколько частей — при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Примулы украшают сад ранней весной и не требуют сложного ухода. Они хорошо переносят пересадку, особенно если переносить растение вместе с земляным комом. При необходимости взрослую куртину можно разделить на несколько частей — при правильной посадке делёнки обычно быстро приживаются.</p><h2>Когда пересаживать примулы</h2><p>Пересадка понадобится, если куст растёт на одном месте уже четыре-пять лет, цветёт слабее или в его центре появилась трава. У старых растений корни могут подниматься к поверхности, а цветение — становиться менее обильным. Разделение куста и рассадка помогают омолодить посадки.</p><p>Для посадки подойдёт лунка с перегноем; при необходимости в неё добавляют комплексное удобрение, например азофоску. Перед размещением растения землю поливают. Между кустами оставляют примерно 15–20 см.</p><h2>Где посадить и как поливать</h2><p>Примулы растут и на солнце, и в полутени. В месте, куда прямые лучи попадают преимущественно во второй половине дня, цветение часто длится дольше, а поливать посадки приходится реже. Обычно растениям хватает полива один-два раза в неделю, но в жару на солнечных участках почву увлажняют чаще. Для полива удобно использовать дождевую воду.</p><p>При выборе соседей стоит учитывать конкуренцию за влагу: примулам может быть некомфортно рядом с растениями, у которых корни расположены близко к поверхности. Хорошими соседями станут нарциссы и крокусы. Папоротники помогут создать лёгкую тень, а хосты подчеркнут красоту цветущих кустиков.</p><h2>Подкормка в течение сезона</h2><p>Весной примулам дают азотную подкормку, например аммиачную селитру. Когда воздух прогреется выше +5 °C, можно использовать раствор гуматов концентрацией 0,01%. Примерно через две недели, при температуре около +10 °C и выше, растения подкармливают комплексным удобрением — например, азофоской или водорастворимым «Акварином».</p><p>В августе для подготовки к зиме применяют калийно-фосфорную подкормку. Осенью садовую примулу обычно не обрезают.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/02d898152a75adb18407513864c06fab_o.jpg" length="905772" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/02d898152a75adb18407513864c06fab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="905772" width="640" height="651"/><dc:creator>Дача ягодки цветочки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные методы подкормки для домашних цветов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27120.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27120.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:15:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подкормка комнатных растений – важный аспект их заботы и развития. Однако не все знают, что для этого можно использовать не только готовые удобрения. Вот 8 необычных и натуральных подкормок, которые помогут вашим цветам расти и радовать глаз.
1....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подкормка комнатных растений – важный аспект их заботы и развития. Однако не все знают, что для этого можно использовать не только готовые удобрения. Вот 8 необычных и натуральных подкормок, которые помогут вашим цветам расти и радовать глаз.</p><h2>1. Аквариумная вода: находка для полива</h2><p>Аквариумная вода является отличной основой для подкормки комнатных растений. В ней содержится множество микроэлементов и полезных веществ, которые способствуют росту и цветению. Тем не менее, следует помнить, что избыток воды может быть вреден для растений, поэтому использовать ее необходимо умеренно.</p><h3>Как правильно использовать аквариумную воду:</h3><ul><li>Для полива опустите один конец шланга в аквариум и используйте другой конец для поливки растений.</li><li>Подкармливайте цветы аквариумной водой раз в неделю, но при этом учитывайте тип растения.</li><li>Если в воде имеется осадок, рекомендуется сначала разбавить ее, а затем использовать.</li></ul><h2>2. Винный камень: защита от вредителей</h2><p>Винный камень, известный как природное предпочтение в борьбе с муравьями и другими вредителями, может стать вашим верным союзником в уходе за комнатными растениями. Его применение не только защитит цветы, но и улучшит их общее состояние.</p><h3>Преимущества винного камня:</h3><ul><li>Безопасный для растений и домашних животных.</li><li>Эффективно защищает от нашествия насекомых.</li><li>Способствует улучшению почвы, насыщая ее полезными минералами.</li></ul><p>С такими способами подкормки ваши цветы не только вырастут крепкими и здоровыми, но и станут настоящими украшениями вашего дома. Не бойтесь экспериментировать, и пусть ваши домашние растения радуют глаз!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/56ba59656cf9a6246917f5bdaafe2c8e_o.jpg" length="85231" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/56ba59656cf9a6246917f5bdaafe2c8e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85231" width="600" height="399"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Арктический рубеж» — открытая олимпиада по искусственному интеллекту</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27119.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/incident/2026/11/11/27119.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:42:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приглашаются школьники 8–11 классов, студентов колледжей и техникумов, а также военнослужащих, в том числе бойцов СВО, принять вызов арктического архипелага Кайра.Участников ждут задачи по математике, алгоритмам и машинному обучению. Участие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> «Арктический рубеж» — открытая олимпиада по искусственному интеллекту.</strong></p><p>Приглашаются школьники 8–11 классов, студентов колледжей и техникумов, а также военнослужащих, в том числе бойцов СВО, принять вызов арктического архипелага Кайра.</p><p>Участников ждут задачи по математике, алгоритмам и машинному обучению. Участие бесплатное.</p><p>Регистрация: 19 октября — 23 ноября 2026.</p><p>Заочный отбор: 23 ноября — 6 декабря 2026.</p><p>Очный финал: 27–28 января 2027 года в Череповце, на базе Военного ордена Жукова университета радиоэлектроники.</p><p>На кону — призы:</p><p>ноутбук HONOR MagicBook 14 и планшет HONOR Pad X8b;</p><p>3D-принтеры Bambu Lab A1 и A1 mini;</p><p>яндекс Станция Миди и Станция Лайт 2;</p><p>внешние аккумуляторы, беспроводные наушники, мерчи и сувенирные подарки;</p><p>медали и дипломы «Арктического рубежа»;</p><p>специальные номинации за нестандартное и быстрое AI-решение.</p><p>Более подробная информация об олимпиаде в публикациях</p><p>Регистрация и подробности: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://milai-olimp.ru">milai-olimp.ru</a></p><p>ВКонтакте: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/milai_olimp">vk.ru/milai_olimp</a></p><p>Telegram: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/milai_olimp">t.me/milai_olimp</a></p><p>Регистрируйся и расскажи об олимпиаде друзьям!</p><p>ВУРЭ — это инновационный технический вуз, где ценят креативное мышление, умение нестандартно применять инженерные знания, находить неочевидные решения и разрабатывать интеллектуальные системы анализа и обработки информации.</p><p><strong>Подписаться на RV: </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/RVvoenkor"><strong>MAX</strong></a><strong> | </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/RVvoenkor"><strong>t.me/RVvoenkor</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/0db95a32b7ede476b21efd2460c8c2a0.jpg" length="178725" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/0db95a32b7ede476b21efd2460c8c2a0.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="178725" width="1199" height="800"/><dc:creator>Операция Z: Военкоры Русской Весны</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Гороховый суп с копчёностями: подготовка гороха, мясной бульон и хрустящие сухарики</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27118.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27118.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:21:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для густого горохового супа горох предлагают замачивать на час в кипятке с половиной чайной ложки соды, а бульон готовить из копчёных рёбер, колбасок и обычного мяса. Лук с морковью томят в сливочном масле, а соль добавляют в конце — такой порядок...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для густого горохового супа горох предлагают замачивать на час в кипятке с половиной чайной ложки соды, а бульон готовить из копчёных рёбер, колбасок и обычного мяса. Лук с морковью томят в сливочном масле, а соль добавляют в конце — такой порядок помогает добиться мягкого гороха и насыщенного вкуса.
### Подготовка гороха
Залейте горох крутым кипятком, добавьте половину чайной ложки соды и оставьте на 1 час. Перед варкой тщательно промойте крупу, пока вода не станет прозрачной. В описанном способе такая подготовка помогает гороху развариться примерно за 25–30 минут варки.
### Бульон на трёх видах мяса
Для основы возьмите 2–3 куска копчёных свиных рёбер, около 150 г охотничьих колбасок или грудинки и кусочек сырой свинины на кости либо куриного бедра. Сырая мясная составляющая дополняет вкус копчёностей и делает его менее резким.
Залейте мясо холодной водой и варите, снимая пену. Рёбра и колбаски положите примерно за 20 минут до готовности бульона, чтобы они не переварились. Затем выньте мясо: отделите его от костей и разберите на волокна.
### Овощная заправка
Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите или порежьте тонкой соломкой. Растопите сливочное масло и томите лук на слабом огне до прозрачности, не допуская поджаривания и хруста. Добавьте морковь и готовьте ещё 5 минут. В конце положите чайную ложку томатной пасты и обжарьте её около минуты — так у заправки не будет выраженного привкуса консервированной пасты.
### Сборка супа
В кипящий бульон всыпьте промытый горох и варите 15 минут. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками чуть мельче среднего, и овощную заправку. Картофель может слегка развариться и сделать суп гуще. Посолите ближе к концу приготовления.
Верните в кастрюлю разобранное мясо и копчёности. Дайте супу тихо кипеть ещё 5–7 минут, затем выключите огонь и оставьте под крышкой не менее чем на 20 минут.
### Подача
Чтобы сухарики оставались хрустящими, не кладите их в общую кастрюлю. Подсушите кубики белого хлеба на сухой сковороде, добавив немного оливкового масла и чеснока, и подавайте отдельно. В тарелку можно положить несколько тонких колец свежего чили и немного петрушки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/dc35dd96dc1ff635e8a3071733eb41ed_o.jpg" length="205954" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/dc35dd96dc1ff635e8a3071733eb41ed_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="205954" width="941" height="618"/><dc:creator>Бодрый Баран</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хинкали: Как приготовить идеальные узелки грузинской кухни</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27117.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27117.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:17:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хинкали – это не просто пища, это культурное наследие Грузии. Эти мясные узелки из тонко раскатанного теста порадуют всех гурманов. Подготовить их – задача, требующая мастерства и терпения, но конечный результат стоит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хинкали – это не просто пища, это культурное наследие Грузии. Эти мясные узелки из тонко раскатанного теста порадуют всех гурманов. Подготовить их – задача, требующая мастерства и терпения, но конечный результат стоит всех усилий, пишет <a href="https://dzen.ru/helga_tetushka" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h3>Идеальное тесто для хинкали</h3><p>Для приготовления теста понадобятся:</p><ul><li>600 г муки;</li><li>1 столовая ложка соли;</li><li>100 мл воды (желательно холодной).</li></ul><p>Всё начинается с просеивания муки и добавления соли. Постепенно кусочками вводится вода, и тесто начинает замешиваться. Несмотря на свою липкость в начале, важно уделить этому процессу особое внимание. Если масса получится слишком сухой, это не конец – достаточно смочить руки, а если тесто будет слишком влажным, добавьте немного муки. Затем тесто следует убрать в холодильник на 20-30 минут, накрыв пленкой.</p><p>После охлаждения наступает время для тщательного вымешивания на столе. Этот процесс может занять от 15 до 30 минут, пока тесто не станет гладким и упругим. Как только тесто достигнет нужной текстуры, его нужно разделить на равные части, чтобы получить около 15-16 хинкали.</p><h3>Секреты начинки</h3><p>Для начинки необходимо:</p><ul><li>300-350 г мяса (предпочтительно говядина);</li><li>1 пучок кинзы;</li><li>1/2 луковицы;</li><li>1 чайная ложка соли;</li><li>1 чайная ложка перца (по желанию).</li></ul><p>Мясо рубится на небольшие кусочки, которые затем нарезаются на волокна – это значительно улучшит вкус. В начинку добавляются мелко нарезанные кинза и лук, соль и перец. Не забудьте о воде (50-70 мл) для создания бульона внутри хинкали.</p><h3>Процесс приготовления</h3><p>В большой кастрюле на сильном огне доведите воду до кипения. Одна за другой аккуратно помещайте хинкали в кипящую воду, предотвращая их слипание. Варите свежие хинкали 4 минуты, замороженные – 6-8 минут. Как только узелки начнут подниматься на поверхность, осталось варить их еще одну минуту. Подавайте с аджикой, соусом сацебели или сметаной.</p><p>Теперь, зная все секреты приготовления хинкали, можно смело удивлять своих друзей и близких настоящими шедеврами грузинской кухни!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/97b80b83c4c4290a2c4d3e3b40332192_o.jpg" length="115967" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/97b80b83c4c4290a2c4d3e3b40332192_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115967" width="1200" height="675"/><dc:creator>На кухне тетушки Хельги</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Закуска из солёного сала с маринованным луком и укропом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27116.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27116.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:27:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Солёное сало с мясными прослойками, красный лук в яблочном уксусе, чеснок и укроп — простая закуска, которую можно подать с чёрным хлебом или использовать для бутербродов. На приготовление понадобится около 20 минут.
Ингредиенты:
— 150 г...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Солёное сало с мясными прослойками, красный лук в яблочном уксусе, чеснок и укроп — простая закуска, которую можно подать с чёрным хлебом или использовать для бутербродов. На приготовление понадобится около 20 минут.
Ингредиенты:
— 150 г солёного сала, желательно с мясными прослойками;
— половина красной луковицы;
— 1 зубчик чеснока;
— 3 веточки укропа;
— 2–3 ст. ложки яблочного уксуса 6%;
— щепотка сахара;
— 0,5 ст. ложки паприки;
— чёрный или красный перец по вкусу.
Приготовление
1. Если у сала жёсткая шкурка, срежьте её. Нарежьте сало тонкой соломкой.
2. Лук нашинкуйте перьями, посыпьте сахаром и добавьте пару ложек яблочного уксуса. Для этой закуски подойдёт сладкий салатный лук.
3. Смешайте сало с луком. Выдавите чеснок, мелко нарежьте укроп, добавьте паприку и перец.
4. Осторожно перемешайте и попробуйте. При необходимости добавьте уксус или перец.
Подавайте закуску отдельно или с чёрным хлебом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/dfacf889ec9678b630574d637b800e5d_o.jpg" length="382579" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/dfacf889ec9678b630574d637b800e5d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="382579" width="1200" height="800"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Летний салат с курицей и цукини: легкость и вкус в каждом укусе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27115.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27115.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:17:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Открыть для себя новый салат с куриным филе и цукини — это всегда хороший выбор. Это сочетание не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Нежное куриное мясо в контрасте с сочными помидорами и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Открыть для себя новый салат с куриным филе и цукини — это всегда хороший выбор. Это сочетание не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Нежное куриное мясо в контрасте с сочными помидорами и слегка обжаренными кусочками цукини создают просто волшебный дуэт. А легкий хруст лука и оригинальная заправка сделают блюдо особенно запоминающимся.</p><p>Этот салат отлично подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Если вы следите за своим питанием, попробуйте обжарить цукини без масла или использовать отварное куриное филе. Такой подход позволит вам сделать блюдо более диетическим и полезным. В качестве альтернативы, вместо цукини смело можно использовать кабачок.</p><h2>Ингредиенты для салата</h2><ul><li>Куриное филе (запеченное или отварное) — 300 г</li><li>Помидоры — 3 шт.</li><li>Цукини (или кабачок) — 1 шт.</li><li>Лук — 1 шт.</li><li>Листья салата — 100 г</li><li>Растительное масло — 1 ст. л.</li><li>Яблочный уксус — 1-2 ст. л.</li><li>Французская горчица — 1 ч. л.</li><li>Соль и перец — по вкусу</li></ul><h2>Пошаговый рецепт</h2><p><strong>1.</strong> Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук нарежьте полукольцами.</p><p><strong>2.</strong> Помидоры разрежьте пополам и удалите плодоножку, затем нарежьте на 3-4 части.</p><p><strong>3.</strong> Куриное филе нарежьте кубиками. Вы можете использовать запеченное, отварное или жареное филе.</p><p><strong>4.</strong> Цукини нарежьте полукружочками. На сковороду с небольшим количеством горячего масла выложите цукини и обжарьте с обеих сторон до легкой золотистости. Готовые кусочки поместите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.</p><p><strong>5.</strong> В глубокой миске смешайте обжаренные цукини, куриное филе, помидоры и лук. Приправьте солью, перцем и добавьте горчицу. Заправьте уксусом и растительным маслом, тщательно перемешайте.</p><p><strong>6.</strong> Подавайте салат, разложив его по кругу на листьях салата на большой тарелке.</p><p>Такой салат станет отличным дополнением к любому столу, нежно радуя вкусовые рецепторы!</p><h2>Видеорецепт</h2><p>Рецепт в видеоролике доступен на нашем кулинарном сайте.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/19acd9a6a4cec872927d7021409a0228_o.jpg" length="332895" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/19acd9a6a4cec872927d7021409a0228_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="332895" width="1200" height="674"/><dc:creator>Готовим с Оксаной Пашко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тренинги: Как изменить жизнь к лучшему и обрести уверенность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27114.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27114.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:17:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тренинги стали важной частью личностного роста и развития. Они представляют собой особый формат обучения, который не только передает знания, но и формирует новые навыки и привычки. В результате участники могут значительно улучшить свое восприятие мир]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тренинги стали важной частью личностного роста и развития. Они представляют собой особый формат обучения, который не только передает знания, но и формирует новые навыки и привычки. В результате участники могут значительно улучшить свое восприятие мира и изменить поведение, пишет <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Зачем нужны тренинги?</h2><p>Тренинги могут иметь множество целей и направлений, в зависимости от потребностей участников:</p><ul><li><strong>Преодоление личных барьеров:</strong> Многие приходят на тренинги, чтобы избавиться от страхов, таких как боязнь высоты или публичных выступлений.</li><li><strong>Развитие профессиональных навыков:</strong> Например, тренинги по продажам помогут научиться эффективно общаться с клиентами и создавать продуктивные команды.</li><li><strong>Командообразование:</strong> Через коллективные мероприятия, такие как выездные тимбилдинги, сотрудники могут лучше узнать друг друга и наладить взаимодействие.</li></ul><h2>Почему тренинги становятся все более популярными?</h2><p>В последние годы наблюдается резкий рост интереса к тренингам. Вот несколько причин:</p><ul><li><strong>Эмоциональное состояние:</strong> Тренинги способны улучшить настроение и повысить уверенность в себе, что напрямую влияет на качество жизни.</li><li><strong>Профессиональные навыки:</strong> Участие в тренингах помогает освоить тонкости общения и создания эффективных коллективов, что особенно важно в конкурентной среде.</li></ul><h2>Роль тренера в процессе обучения</h2><p>Успех тренинга во многом зависит от квалификации ведущего. Профессиональный тренер способен не только излагать информацию, но и понимать потребности группы и подбирать мероприятия так, чтобы они были максимально полезны. Это необходимо учитывать при выборе тренинга, чтобы избежать негативного опыта, связанного с непрофессиональными инструкторами.</p><p>Прежде чем записываться на тренинг, стоит поинтересоваться компетенцией тренера, его опытом и методами работы. Важно, чтобы они соответствовали вашим ожиданиям, а также были проверены на практике.</p><p>Тренинги — это не просто занятия, это шанс изменить себя и свою жизнь. Они открывают новые горизонты и возможности, создавая условия для личностного и профессионального роста.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/9a65b5ff4fcff05c783b090d7900d536_o.jpg" length="54208" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/9a65b5ff4fcff05c783b090d7900d536_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54208" width="600" height="400"/>
			</item><item>
				<title>Что подавали на диетическом столе №5 в санатории «Узбекистан» и почему после поездки прибавились 2 кг</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27113.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27113.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:45:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В санатории «Узбекистан» в Крыму гостей кормили трижды в день: на выбор предлагали каши, супы, горячие блюда и закуски. Питание было плотным, а меню сочетало привычные блюда с узбекскими. При этом оно не во всём соответствовало классическому столу №5]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В санатории «Узбекистан» в Крыму гостей кормили трижды в день: на выбор предлагали каши, супы, горячие блюда и закуски. Питание было плотным, а меню сочетало привычные блюда с узбекскими. При этом оно не во всём соответствовало классическому столу №5: например, в обед подавали мясные супы.
### Завтрак
Меню на день размещали у входа в столовую. Утром можно было самостоятельно наложить кашу — её готовили разную каждый день. Ещё предлагали овощи и горячее с гарниром: например, омлет или котлеты. В описанном пребывании котлеты показались особенно мясными, не похожими на полуфабрикаты. На столе также стояли сырная и колбасная нарезки. Если гости уезжали на прогулку и пропускали обед, бутерброды с ними выручали в дороге.
Готовые горячие блюда не брали самостоятельно: официант называл варианты и приносил выбранное. Это отличало питание от шведского стола.
### Обед
На обед можно было выбрать суп и горячее. Среди супов были солянка, гречневый с грибами, перловый с грибами и мастава — узбекский суп, напоминающий харчо, но менее острый. В супах было много мяса: использовали говядину или курицу, свинину в описанном меню не встречали.
Однако мясные супы не входят в классический рацион стола №5, поэтому питание в санатории нельзя назвать полностью соответствующим этой диете. На горячее подавали, в частности, плов с гранатом и перепелиным яйцом. К обеду также предлагали овощи, фрукты и закуски; однажды среди них были шпроты.
### Ужин
Вечером выбирали рыбу или мясо — говядину, индейку либо курицу, — а также тефтели или бифштекс. В дополнение подавали творог, йогурт или кефир, печенье либо булочки, иногда кабачковую икру. В один из вечеров в меню была самса с тыквой.
На завтрак, обед и ужин можно было заварить листовой чай: в столовой стояли чайники и отдельно лежала заварка. Это напоминало традицию, замеченную во время поездки в Узбекистан.
В описанном опыте питание понравилось по вкусу и качеству, но порции оказались сытными. Несмотря на прогулки в горах и у моря, после поездки была отмечена прибавка в 2 кг. Сам формат питания воспринимался как близкий к домашней кухне, хотя отдельные блюда не укладывались в строгие ограничения стола №5.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/37ac0c8f0b85f7048b7d614381005c75_o.jpg" length="659341" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/37ac0c8f0b85f7048b7d614381005c75_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="659341" width="1200" height="900"/><dc:creator>Зоркий</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тёмные пятна на томатах после дождей: как остановить вершинную гниль и сохранить урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27112.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27112.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:28:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После дождливого июля на томатах могут появиться тёмные вдавленные пятна у основания плода — на верхушке, противоположной плодоножке. Это вершинная гниль. Она выглядит пугающе, но не заразна: чаще всего проблема связана с тем, что растению...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После дождливого июля на томатах могут появиться тёмные вдавленные пятна у основания плода — на верхушке, противоположной плодоножке. Это вершинная гниль. Она выглядит пугающе, но не заразна: чаще всего проблема связана с тем, что растению не удаётся доставить достаточно кальция к быстро растущим плодам.</p><h2>Почему страдают томаты</h2><p>Кальция может хватать в почве, однако его поступление нарушается из-за перепадов влажности, переувлажнения или повреждения корней. Риск выше на лёгких почвах и у крупноплодных сортов, особенно во время активного налива томатов. Кислая почва и избыток азотных удобрений также могут усугубить ситуацию.</p><p>Сначала пятно обычно сухое и плотное, затем темнеет, вдавливается и может размягчиться. Чаще поражаются молодые плоды. Уже повреждённые томаты не восстановятся, но при устранении причин новые могут вырасти здоровыми.</p><h2>Что сделать сейчас</h2><p>Удалите сильно поражённые плоды, чтобы растение направляло ресурсы на оставшийся урожай. Наладьте регулярный полив под корень: почва должна оставаться умеренно влажной, без пересыхания и застоя воды. Слой мульчи поможет сгладить перепады влажности, а после сильных дождей в теплице проветривание снизит сырость.</p><p>Не подкармливайте кусты свежим навозом и не вносите без необходимости азотные удобрения. Кальциевые препараты применяйте только по инструкции производителя: опрыскивание не всегда решает проблему, если нарушен полив или повреждены корни. Не смешивайте средства и не увеличивайте дозу «для ускорения эффекта».</p><h2>Как снизить риск повторения</h2><p>Поливайте томаты равномерно, рыхлите почву осторожно и избегайте резких колебаний влажности. Подкормки подбирайте с учётом состояния растений и состава грунта; при повторяющейся проблеме полезно проверить кислотность почвы и содержание питательных веществ. Известковые материалы вносят с учётом анализа почвы, обычно заранее, а не как экстренную меру в разгар сезона.</p><p>Вершинная гниль — физиологическое нарушение, а не инфекция. Стабильный уход помогает защитить новые плоды и сохранить значительную часть урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/d09f3174c3f88a3df41fb0913e28c941_o.jpg" length="311955" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/d09f3174c3f88a3df41fb0913e28c941_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="311955" width="1200" height="900"/><dc:creator>Сад, огород с Мариной </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему Coca-Cola и Pepsi не прижились на орбите: газировка, пена и эксперименты NASA</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27111.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27111.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:17:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В 1985 году Coca-Cola и Pepsi отправили на шаттл Challenger специальные ёмкости с газировкой. Напиток удалось попробовать, но в меню космических полётов он не попал: в невесомости обе колы пенились, а отсутствие холодильника сделало их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В 1985 году Coca-Cola и Pepsi отправили на шаттл Challenger специальные ёмкости с газировкой. Напиток удалось попробовать, но в меню космических полётов он не попал: в невесомости обе колы пенились, а отсутствие холодильника сделало их тёплыми. Позже Coca-Cola продолжила испытания, однако справиться с пеной оказалось непросто.
### От аптеки до шаттла
Первый стакан Coca-Cola продали в Атланте 8 мая 1886 года. Напиток придумал фармацевт Джон Пембертон, а название и рукописный логотип — его бухгалтер Фрэнк Робинсон. Сироп на растительных экстрактах и орехах колы рекламировали как средство от головной боли и нервов. В первый год продавали в среднем по девять стаканов в день.
К середине 1980-х конкуренция Coca-Cola и Pepsi шла и за рекламу, и за автоматы с напитками. В 1984 году Coca-Cola предложила NASA разработать колу для шаттла. Pepsi потребовала равных условий, и агентство заключило с компаниями одинаковые соглашения. Полёт отложили, чтобы Pepsi успела подготовить свою тару.
Разработка Coca-Cola обошлась в 250 тысяч долларов. Pepsi заявляла о вложениях в 14 миллионов, но её устройство собирали в спешке, за несколько недель до запуска.
### Две конструкции и много пены
Внутри алюминиевой банки Coca-Cola находился пакет с напитком и баллон с углекислым газом: он выталкивал жидкость через носик. Для использования требовалось следовать инструкции из пяти пунктов. Pepsi приспособила баллон из-под пены для бритья, закрыв его бумажной обёрткой с логотипом и рекламным слоганом.
29 июля 1985 года на Challenger отправились по четыре банки каждой марки. Эксперимент получил название «Оценка дозатора газированных напитков», а астронавты разделились на команды Coca-Cola и Pepsi. Холодильника на борту не было, поэтому колу пили тёплой. В невесомости газ не отделялся от жидкости, и напитки пенились. Pepsi пускала по кабине шипящие шарики, тогда как Coca-Cola, по воспоминаниям астронавта Лорена Эктона, лилась примерно так же, как на Земле. Вкус обеих оставался узнаваемым, но пить их было неудобно.
Возникла и физиологическая проблема: в невесомости газ в желудке смешивается с жидкостью. Поэтому отрыжка может сопровождаться выбросом выпитого, а оставшийся газ продолжает движение по пищеварительному тракту. NASA отнесло испытание к инженерным демонстрациям, а газировка в меню шаттлов не появилась.
### Новые попытки и земные условия
Coca-Cola продолжила эксперименты. В 1991 году её банка побывала на станции «Мир». В 1995-м на шаттл Discovery отправили автомат с Coca-Cola и Diet Coke, созданный в Университете Колорадо, чтобы изучить восприятие вкуса в невесомости. Год спустя на Endeavour полетела система, смешивавшая напитки из воды, сиропа и углекислого газа и наливавшая Powerade. Её пришлось чинить в полёте из-за пены. Pepsi больше не отправляла колу на орбиту, но в 1996 году заказала рекламу на «Мире» с надувной копией банки.
На Земле на вкус и сохранность колы влияют тара и температура. Пластик постепенно пропускает углекислый газ, алюминиевую банку изнутри покрывает тонкий полимерный слой, а стекло не вступает в заметное взаимодействие с напитком. Для так называемого «эффекта McDonald’s» сеть указывает на охлаждённые воду и сироп, которые доставляют в баках из нержавеющей стали, а также на более широкую трубочку.
Астронавтам 1985 года не достались ни охлаждение, ни удобная подача. Космическая банка Coca-Cola сохранилась в коллекции Национального музея авиации и космонавтики в Вашингтоне, но в экспозиции её нет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/8ca30bed162e4c41c30c531e5454a8a6_o.jpg" length="135746" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/8ca30bed162e4c41c30c531e5454a8a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="135746" width="1024" height="683"/><dc:creator>Disgusting Men — Отвратительные мужики</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ноябрь на даче: ключевые работы для подготовки к зиме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27108.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27108.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:16:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ноябрь — это завершающий этап осенних дачных забот. После активной осенней подготовки пришло время для финальных штрихов, которые помогут защитить участок до весеннего пробуждения. С наступлением холодов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ноябрь — это завершающий этап осенних дачных забот. После активной осенней подготовки пришло время для финальных штрихов, которые помогут защитить участок до весеннего пробуждения. С наступлением холодов воздух наполняется предвкушением зимы, и дачникам важно не забыть о важных подготовительных работах.</p><h2>Философия ноября: осторожность и порядок</h2><p>В этом месяце природа начинает свой зимний сон, и особое внимание стоит уделить защите сада и огорода. Ноябрь не подходит для новых посадок; вместо этого, пора проверить всё, что уже посеяно, и подготовить растения к морозам. Основные угрозы — это сырость, перепады температуры и грызуны, которые ищут потенциальные укрытия. Работы следует проводить в ясные, сухие дни, избегая запоздалых заморозков.</p><h2>Ключевые задачи на ноябрь</h2><li><strong>Вода и отопление.</strong> Убедитесь, что системы водоснабжения готовы к зиме. Проверьте все трубы и краны, осушите наружные водоисточники и уберите шланги в сарай. Помещения, где хранятся насосы, также должны быть подготовлены к содержанию без воды.</li><li><strong>Электричество и газ.</strong> Отключите все ненужные электрические приборы и уберите уличные освещения. Проверьте состояние газовых баллонов, закройте их и уберите в безопасное место, обеспечив защиту от падения сосулек и сильного ветра.</li><li><strong>Защита от грызунов.</strong> Проведите ревизию и обновление приманок от грызунов, проверьте, чтобы все щели в доме были герметично закрыты. Хорошо защитите деревья, обернув штамбы специальными материалами.</li><h2>Подготовка сада и огорода</h2><p>Особое внимание следует уделить влагозарядному поливу. Если осень была сухая, обязательно обеспечьте рослинам достаточную влагу для выживания в зимние морозы. Пробелите стволы деревьев, чтобы защитить кору от солнечных ожогов, и утеплите теплолюбивые культуры, такие как виноград и розы.</p><p>Не забудьте о финальной уборке газона и подготовке к подзимним посевам, если такие запланированы. Ноябрь — последний шанс для посева чеснока и лука-севка перед холодами. После завершения всех работ можно смело закрывать дачный сезон, уверенно готовясь к зиме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/800e8b76f9b57cae457554bba2fd8ab4_o.jpg" length="659151" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/800e8b76f9b57cae457554bba2fd8ab4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="659151" width="684" height="455"/><dc:creator>Сад, огород, наука и ... лень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Георгий Филимонов: Дорогие земляки, сообщаю вам, что за 10 ноября в ЦУР поступило 283 (+87) обращения (на 19:00)</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27107.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27107.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:06:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Дорогие земляки, сообщаю вам, что за 10 ноября в ЦУР поступило 283 (+87) обращения (на 19:00).ТОП тем:1. Дороги – 67 (+25)2. Здравоохранение – 48 (+26)3. Благоустройство – 45 (+8)ТОП локаций:1. Вологда – 104 (+35)2. Череповец –...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Дорогие земляки, сообщаю вам, что за 10 ноября в ЦУР поступило 283 (+87) обращения (на 19:00).</p><p>ТОП тем:</strong></p><p>1. Дороги – 67 (+25)</p><p>2. Здравоохранение – 48 (+26)</p><p>3. Благоустройство – 45 (+8)</p><p><strong>ТОП локаций:</strong></p><p>1. Вологда – 104 (+35)</p><p>2. Череповец – 55 (+14)</p><p>3. Великоустюгский округ – 13 (+8)</p><p>Большинство обращений сегодня касалось содержания и ремонта улично-дорожной сети. <em>Администрации и Минтранс информируют о выравнивании и устранении ям на проезжей части, </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall1054993581_2347?reply=2414&amp;thread=2359">уборке</a></u></em><em>. В </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-69240233_34129">Череповце</a></u></em><em> завершается ремонт дороги на 8-й причал. В</em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-172195115_100783"> Вологде</a></u></em><em> заасфальтировали территорию напротив площади Революции.</p><p></em></p><p>В сфере здравоохранения поступают вопросы о порядке записи на прием к узким специалистам. <em>Минздрав консультирует пациентов, помогает с записью к врачам.</em></p><p>Жители региона направляют просьбы о приведении в порядок общественных пространств.<u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-172225769_25961?reply=26056&amp;thread=26026"> </a></u><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-172225769_25961?reply=26056&amp;thread=26026">Службы</a></u></em><em> проводят </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-217260954_76688?reply=76719&amp;thread=76703">уборку </a></u></em><em>территорий, </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-150300573_19726">вывозят</a></u></em><em> несанкционированные навалы мусора. В </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-172225769_26066">Череповце</a></u></em><em> специалисты отремонтировали качели на Октябрьской набережной.</p><p></em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall889544542_3403">Главы</a></u></em><em> делятся </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-34681268_34703">итогами</a></u></em><em> работы с обращениями жителей. Так, в </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-227468819_16853">Соколе</a></u></em><em> по просьбам жильцов начат ремонт входной группы и подъезда дома №53 по улице Рабочей.</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/2d573a86dba83240092808044997961f_o.jpg" length="19123" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/2d573a86dba83240092808044997961f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="19123" width="480" height="331"/><dc:creator>Филимонов LIVE</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Георгий Филимонов: Сергей Жестянников:. «Уважаемый Георгий Юрьевич, добрый вечер</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27106.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/11/27106.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сергей Жестянников:«Уважаемый Георгий Юрьевич, добрый вечер. Докладываю по содержанию города.В ночную смену с 10 на 11 ноября для уборки задействовано 24 единицы техники:– 3 КДМ– 4 МТЗ (щётка/ковш)– 1 МТЗ (бочка)– 1 ПУМ– 2 пылесоса– 1 Бродвей– 6...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сергей Жестянников:</p><p>«Уважаемый Георгий Юрьевич, добрый вечер.</p><p>Докладываю по содержанию города.</p><p>В ночную смену с 10 на 11 ноября для уборки задействовано 24 единицы техники:</p><p>– 3 КДМ</p><p>– 4 МТЗ (щётка/ковш)</p><p>– 1 МТЗ (бочка)</p><p>– 1 ПУМ</p><p>– 2 пылесоса</p><p>– 1 Бродвей</p><p>– 6 самосвалов</p><p>– 3 экскаватора-погрузчика</p><p>– 1 фронтальный погрузчик</p><p>– 2 ГАЗели</p><p>В дневную смену для уборки было задействовано 42 единицы специальной техники, 916 человек, в том числе: 94 работника МКУ «Зеленстрой», 19 работников «Парков Вологды» (+ 2 единицы техники), 3 работника приводили в порядок элементы дорожной инфраструктуры, 800 дворников управляющих компаний.</p><p>За прошедшие сутки удалено 9 м смёта (с начала сезона 24 053 м) и 20 м листвы (с начала сезона 3 696 м), приведено в порядок 19 дорожных знаков (с начала сезона 5 398 знаков).</p><p>С начала сезона ямочный ремонт выполнен на площади 37 210 м, израсходовано 256 тонн соли для противогололёдной обработки покрытия улично-дорожной сети.</p><p>Личный контроль содержания города продолжаю.</p><p>С уважением, глава города Вологды С.Г. Жестянников».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261111/e51ac6dfddd4c2621254ae46ad30bf2c_o.jpg" length="250640" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/e51ac6dfddd4c2621254ae46ad30bf2c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="250640" width="1280" height="1707"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/3dc2468008ec0b0d035df7d6e3c7ace7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102428" width="599" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/3d295848773606858cbe1b94a780d72e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161118" width="599" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261111/9b7cb7da79832d8a52f41f5e68026c83.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81129" width="599" height="800"/><dc:creator>Филимонов LIVE</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как спасти рассаду томатов после заморозков и защитить её от повторного похолодания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/10/27105.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/10/27105.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:50:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Заморозки повредили рассаду томатов? Шансы на восстановление зависят от того, насколько сильно пострадали растения и как быстро им помогут. Не отогревайте обмёрзшие листья на ярком солнце: в теплице и открытом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Заморозки повредили рассаду томатов? Шансы на восстановление зависят от того, насколько сильно пострадали растения и как быстро им помогут. Не отогревайте обмёрзшие листья на ярком солнце: в теплице и открытом грунте посадки сначала нужно затенить, а после оттаивания полить тёплой водой.
### Если рассада замёрзла дома или на балконе
Уберите горшки с холодного подоконника и защитите растения от прямых солнечных лучей. Полейте чуть тёплой водой — обычно за несколько часов сеянцы начинают приходить в себя. Если к середине дня листья не восстановили упругость, удалите повреждённые. Срезайте лист, оставляя часть черешка, чтобы не задеть почку бокового побега. Пострадавшую верхушку обрежьте до здоровой ткани: рост продолжится за счёт пасынка.
Через несколько дней после повреждения можно опрыскать растения биостимулятором с аминокислотами и витаминами. Для этого в исходном материале приведены препараты «Амицид» и «ВитАмин».
### В теплице и открытом грунте
Подмёрзшие растения в теплице укройте до восхода солнца: для этого подойдут дуги и плотный спанбонд плотностью от 60 г/кв. м. Можно накрыть теплицу агротекстилем с юго-восточной стороны, чтобы не тревожить посадки. После постепенного оттаивания обильно полейте почву тёплой водой. Уцелевшие листья обработайте антистрессовым препаратом, например «Эпином», «Цирконом» или раствором янтарной кислоты. Опрыскивание проводят ранним утром до восхода либо после заката; результат может проявиться через 2–3 дня.
Если заморозок случился несколько дней назад, удалите почерневшие и высохшие части. Когда надземная часть томата погибла, срежьте её до здоровой ткани или у земли: томаты могут отрасти от корня, но урожай в таком случае задержится примерно на месяц. Перец и баклажаны после полной гибели надземной части, согласно материалу, не восстановятся.
После того как растения оправятся и начнут расти, их можно подкормить азотом: 20 г аммиачной селитры или 20–40 мл нашатырного спирта на 10 л воды. В описанном опыте эффект от подкормки был заметен через неделю.
В открытом грунте при морозе ниже ?5 °C могут погибнуть и корни, особенно если почва не успела прогреться. Если земля не промёрзла, укройте грядку, полейте оттаявшие растения, удалите повреждённое и поддержите уцелевшие антистрессовой обработкой. Дуги с агроволокном создают более влажное и защищённое от ветра пространство. Если рассада погибла полностью, посадки придётся заменить.
Недостающие томаты можно получить черенкованием: укореняют верхушки с 3–4 настоящими листьями, если стебель не тоньше 0,5 см. Нижние части сеянцев с 2–3 листьями также можно высадить в грунт — после укоренения рост продолжится за счёт пасынков.
### Как защитить посадки заранее
При резком снижении температуры к 17:00 ниже +8–10 °C возможны ночные заморозки. Закройте теплицу засветло, полейте растения тёплой водой и накройте их внутри плотным спанбондом или плёнкой. В открытом грунте укрытие дополнительно утепляют подручными материалами. Для обогрева можно поставить ёмкости с горячей водой или использовать специальные рукава с водой, которые днём нагреваются, а ночью отдают тепло. Свечи и угли пожароопасны; при использовании обогревателя важно соблюдать пожарную безопасность.
Антистрессовыми препаратами обрабатывают за несколько дней до высадки и после неё: такая профилактика помогает подготовить растения к стрессу. Одна из причин ранней высадки — слишком ранний посев: переросшая рассада занимает место, вытягивается и хуже обеспечена питанием. Сроки посадки стоит подбирать с учётом местного климата и наблюдений за погодой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261110/ff36c0c001af7e1d8d4877f8f5a8cccc_o.jpg" length="210252" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261110/ff36c0c001af7e1d8d4877f8f5a8cccc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="210252" width="1024" height="907"/><dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как спасти свой сад: эффективные методы борьбы с монилиозом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/10/27104.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/10/27104.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:19:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[У многих садоводов может возникнуть неприятная ситуация: ожидая богатый урожай, вместо сочных яблок и груш они находят на ветках нездоровые, бурые плоды, напоминающие мумии. Этот катастрофический сценарий часто связан с монилиозом, или плодовой гниль]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>У многих садоводов может возникнуть неприятная ситуация: ожидая богатый урожай, вместо сочных яблок и груш они находят на ветках нездоровые, бурые плоды, напоминающие мумии. Этот катастрофический сценарий часто связан с монилиозом, или плодовой гнилью — одним из самых распространенных и злостных заболеваний семечковых культур. В отличие от других заболеваний, монилиоз поражает плоды не в хранилище, а прямо на дереве, уничтожая весь урожай. Понимание сути этой проблемы — ключ к спасению плодов.</p><h2>Как возникает монилиоз?</h2><p>Сложности с монилиозом возникают из-за грибка Monilinia fructigena, который зимует не в земле, а на мумифицированных плодах, оставшихся на дереве. Весной, при повышении температуры и влажности, гриб просыпается и начинает производить споры, которые разносятся ветром, осадками и насекомыми и попадают на молодые плоды. Входными воротами для инфекции становятся любые повреждения кожуры: от уколов плодожорки до царапин от веток. Позволяя спорам развиваться, плоды вскоре начинают гнить.</p><h2>Как бороться с монилиозом?</h2><p>Борьба с этим недугом требует комплексного подхода, который начинается не тогда, когда плоды поражены, а с ранней весны и продолжается до осени. Вот ключевые этапы:</p><ul><li><strong>Санитарная обработка сада:</strong> Уборка всех гнилых плодов — основа основ. Важнейший шаг — немедленно устранять все, что не должно оставаться на дереве. Падалица должна быть собрана и утилизирована: лучше уничтожать ее путем сжигания или закапывания в землю. Компоненты, которые осталось, необходимы для разрушения, иначе спор можно случайно занести обратно в сад.</li><li><strong>Профилактические меры:</strong> Осенью, после сбора урожая, стоит собрать и уничтожить все мумифицированные плоды и опавшую листву, где также могут зимовать споры. Обрезка веток и побелка стволов раствором извести с медным купоросом весной и осенью поможет дезинфицировать кору и снизить количество патогенов.</li></ul><h2>Химические методы и сорта</h2><p>Не менее важны и химические обработки. Первую обработку проводят весной, в фазе «зеленого конуса», с использованием медьсодержащих препаратов. Вторую — перед и после цветения, опыт показывает, что системные фунгициды эффективно защищают цветы и завязи. Подборка устойчивых сортов также играет немаловажную роль: новые сорта груш и яблонь обладают повышенной защитой от монилиоза и способны значительно снизить риски, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Сделай сам </a>.</p><p>Для борьбы с вредителями, например, с плодожоркой, можно использовать ловушки и инсектициды, которые вкупе с фунгицидными обработками обеспечат максимальную защиту. Народные средства хоть и менее эффективны, но могут помочь на первых стадиях болезни. Главное — запомнить: систематические и грамотные меры защиты помогут сохранить долгожданный урожай.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261110/d2ad0bf142f8e5ef0edf0e154225e4fd_o.jpg" length="1617666" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261110/d2ad0bf142f8e5ef0edf0e154225e4fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1617666" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Теремок» откроет шесть небольших ресторанов с упором на доставку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://vo-news.ru/society/2026/11/10/27103.html</guid>
				<link>https://vo-news.ru/society/2026/11/10/27103.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:09:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В 2025–2026 годах «Теремок» планирует запустить шесть ресторанов небольшого формата в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Точки будут ориентированы на доставку и заказы навынос; при успешном тестировании концепцию могут распространить на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В 2025–2026 годах «Теремок» планирует запустить шесть ресторанов небольшого формата в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Точки будут ориентированы на доставку и заказы навынос; при успешном тестировании концепцию могут распространить на Москву.
Первое заведение должно открыться до конца 2025 года в торговом комплексе «Шоколад». Площадь каждого ресторана не превысит 120 кв. м — это вдвое меньше стандартной точки сети. Компания рассчитывает благодаря этому снизить затраты на строительство на 30% и оптимизировать операционные расходы. Для курьеров предусмотрят отдельные окна выдачи.
Формат предполагает быстрое получение еды без ожидания за столиком: заказ можно будет забрать самостоятельно или оформить через приложение. Посадочные места сохранят, но их число сократят с 80 до 30. Летом около 10 гостей смогут разместиться на террасе.
Вложения в одну точку оцениваются в 30–40 млн рублей против примерно 70–80 млн рублей для стандартного ресторана. По оценке компании, инвестиции в небольшой ресторан «у дома» могут окупиться за срок до 2,5 лет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://vo-news.ru/img/20261110/e071820b8140b1c11e686d7c704c7fc2_o.jpg" length="204673" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://vo-news.ru/img/20261110/e071820b8140b1c11e686d7c704c7fc2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="204673" width="1200" height="900"/><dc:creator>Retail.ru  - о ритейле и потребительском рынке</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
