«Атлас Вологодской кухни» разработали в регионе

Атлас Вологодской кухни разработали в регионе

Гастрономический гид создан по инициативе Ассоциации отельеров и рестораторов области. Он познакомит туристов с вкусами Русского Севера.

Первый выпуск Атласа предлагает читателям:

- информацию о 40 барах, кафе и ресторанах, а также о гостиницах, отелях и хостелах, входящих в Ассоциацию;

- рассказ об особенностях русской северной кухни в её вологодской интерпретации;

- интервью с представителями бизнес-объединения;

- рекомендации о том, какие блюда вологодской кухни обязательно стоит попробовать гостям региона.

Распространяться Атлас будет в Туристском информационном центре региона, турфирмах, в гостиницах и отелях.

Отметим, что перечень мест, где можно попробовать вологодскую кухню, размещён и на туристическом портале области в разделе Где поесть. Кроме того, заведения, которые подают блюда местной кухни или блюда с использованием местных продуктов, на входе, а также на турпортале имеют специальный знак вологодскую птичку.

Развитие гастротуризма в регионе соответствует целям и задачам национального проекта Президента РФ Туризм и гостеприимство, сообщает ГТРК Вологда со ссылкой на пресс-службу регионального Правительства.

Фото: пресс-служба Правительства ВО

ВКонтакте MAX RUTUBE ВЕСТИ35.РФ