Кафе и рестораны Череповца подключаются к проекту Гастрономического кода Вологодской области.
В меню появляются блюда вологодской кухни, на входе — символическая "Птица счастья", символ Вологодчины. В регионе уже более 30 заведений общественного питания делают упор на локальные продукты, традиционные рецепты и русские кулинарные традиции. К 1 мая их количество достигнет 50, к концу года — более 100.
Гастрокод выступает знаком качества: он помогает сохранять традиции региона, поддерживать местных производителей и формировать узнаваемый образ Вологодчины через её кухню. Проект реализует Ассоциация отельеров и рестораторов региона при поддержке Правительства Вологодской области.
Полный список кафе и ресторанов доступен на туристическом портале Вологодской области.
