Управлением Россельхознадзора выявлены грубые нарушения в работе санатория и кафе в Череповце
В Череповце после случая с отравлением детей 18 апреля 2026 года Россельхознадзор провел проверку работы санатория «Адонис» и кафе «Борщ». Проверка показала несколько грубых нарушений.
Оказалось, что оба заведения не вовремя оформляли электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукты животного происхождения. В санатории нашли продукты с истекшим сроком годности — творог, сосиски, сметану и кефир. В кафе «Борщ» обнаружили яйца без эВСД, а также рыбу, которая была транспортирована с неправильным указанием способа хранения — вместо «замороженный» было указано «охлажденный».
Эти нарушения угрожают безопасности потребителей и нарушают требования законодательства. Недавняя информация о нарушениях была передана в Следственный комитет России и Роспотребнадзор для дальнейших расследований.
