В Вологодской области впервые промышленно наловили раков. Почти две тонны.
А у нас в регионе новая отрасль. Не лес, не молоко, не лён. Раки. Речные. Вологодские. Промышленный вылов впервые в истории региона.
Поймали 1,94 тонны. Для первого раза ну нормально, согласитесь. Ловили в акватории Ковжского водохранилища, где раков просто тьма, а ещё на малых озёрах Вытегорского и Белозерского округов. И, судя по настроению губернатора, останавливаться на этом не собираются.
В перспективе планируем расширить перечень водоемов для промышленного освоения запасов, сообщил глава региона Георгий Филимонов.
Теперь по существу, что учёные насчитали. В ловушку за сутки попадается от 19 до 100 особей. Длина от шести до 12 сантиметров. Масса от шести до 60 граммов, преобладают самцы. Дамы, видимо, заняты более важными делами.
Что это все значит для нас? Ну, во-первых, АПК у нас теперь не только про молоко и лён. Во-вторых, раки это история про экспорт, про гастрономию, про а привезите мне вологодских раков.
Может, скоро вологодские раки будут в меню ресторанов Москвы.