Вологодская область продолжает выполнять задачу, поставленную Президентом России Владимиром Владимировичем Путиным, по обеспечению продовольственной безопасности.
В регионе действуют 152
сельхозорганизации, 255 крестьянских (фермерских) хозяйств и 245 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Флагман развития сельского хозяйства области молочное животноводство.
В прошлом году добились по-настоящему исторических результатов. Область занимает 1 место на Северо-Западе и 5 место в России по производству молока на душу населения. Объем производства молока 696,9 тыс. тонн (рекорд с 1991 года), надой на одну фуражную корову рекордные 9467 кг.
На этот год у нас еще более амбициозные цели. Наш регион родина одного из наиболее успешных российских продовольственных брендов Вологодского масла. Исключительное право использовать бренд имеют только 7 молочных заводов. Обязательное условие местное сырье. Так, в 2025 году произведено 11,9 тыс. тонн сливочного масла, занимаем 1 место в СЗФО. Вологодская область также является одним из лидеров по производству рассольных сыров.
В декабре 2025 года Вологодская область вошла в проект Минсельхоза России Молочный пояс. Цель создание первого в России специализированного образовательно-научно-производственного кластера молочного животноводства и переработки молока. В проекте участвуют три региона:
Вологодская область (Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина; ООО Базальт Агро);
Удмуртская Республика (Удмуртский государственный аграрный университет, ООО КОМОС ГРУПП);
Кировская область (Вятский государственный агротехнологический университет, ООО АПХ Дороничи).
Держим высокий темп развития
рыбоводства. Вологодская черная икра поставляется в федеральные сети и вывозится за рубеж. Она входит в рацион питания космонавтов и представлена на мероприятиях самого высокого уровня. Вологодская область лидирует по объемам экспорта чёрной икры отправляем в 20 стран. Так, в 2025 году экспортировали 1062,8 кг, опередив Астраханскую и Московскую области.
В 2025 году в регионе реализован уникальный рыбохозяйственный проект. Построен завод по выращиванию атлантического лосося на установках замкнутого водоснабжения мощностью 2500 тонн товарной рыбы в год (инвестиции 5,5 млрд руб.).
Продолжаем продвигать вологодских производителей. Под брендом Настоящий Вологодский продукт выпускается уже 4,7 тыс.
единиц продукции, открыто 292 магазина.