Пиво и вино для сосудов — смертельный миф
Специалисты областного наркодиспансера №1 рассказали о заблуждении, которое они часто слышат от пациентов: «Я пью немного — пиво или красное вино. Это же для сосудов, для профилактики».
Десятилетиями в популярной литературе и даже в некоторых старых исследованиях мелькала идея о том, что «умеренное» потребление алкоголя может быть полезно для сердца. Но современная медицина, включая Всемирную организацию здравоохранения, заняла здесь предельно жёсткую позицию: безопасного уровня алкоголя не существует. Риск для здоровья начинается с первой капли любого алкогольного напитка.
Что на самом деле алкоголь делает с сосудами
Первое: давление. Алкоголь стимулирует симпатическую нервную систему. Это приводит к повышению артериального давления. Гипертония — главный фактор риска и ишемического, и геморрагического инсульта.
Второе: эндотелий. Алкоголь повреждает внутреннюю оболочку сосудов — эндотелий, которая отвечает за их тонус. Нарушается выработка оксида азота, сосуды теряют способность нормально расслабляться и сжиматься, повышается риск тромбообразования
Третье: кровь. Хроническое употребление вызывает дисбаланс в системе свёртывания. Сначала кровь становится слишком густой — риск тромбов. Потом — слишком жидкой — риск кровоизлияний.
Четвёртое: сердце. Алкоголь провоцирует нарушения ритма — в частности, мерцательную аритмию.
Любой алкогольный напиток содержит этанол. С точки зрения воздействия на сосуды и мозг не имеет значения, что вы пьёте: дорогое красное вино, крафтовое пиво или водку. Исследования, которые когда-то показывали «пользу» умеренного потребления, при более строгом анализе оказались методологически несовершенными.