В 2025–2026 годах «Теремок» планирует запустить шесть ресторанов небольшого формата в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Точки будут ориентированы на доставку и заказы навынос; при успешном тестировании концепцию могут распространить на Москву. Первое заведение должно открыться до конца 2025 года в торговом комплексе «Шоколад». Площадь каждого ресторана не превысит 120 кв. м — это вдвое меньше стандартной точки сети. Компания рассчитывает благодаря этому снизить затраты на строительство на 30% и оптимизировать операционные расходы. Для курьеров предусмотрят отдельные окна выдачи. Формат предполагает быстрое получение еды без ожидания за столиком: заказ можно будет забрать самостоятельно или оформить через приложение. Посадочные места сохранят, но их число сократят с 80 до 30. Летом около 10 гостей смогут разместиться на террасе. Вложения в одну точку оцениваются в 30–40 млн рублей против примерно 70–80 млн рублей для стандартного ресторана. По оценке компании, инвестиции в небольшой ресторан «у дома» могут окупиться за срок до 2,5 лет.