Франция, известная своим богатым винным наследием и занимающая второе место в мире по объему производства, данное в текущем году ожидает одно из самых низких значений объемов выпуска с 1995 года — всего 36 миллионов гектолитров. Эти данные стали доступны благодаря анализу статистического агентства минсельхоза Франции (Agreste) и Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).
Уточнение прогнозов
По последним оценкам, которые были актуализированы на 1 октября 2025 года, прогнозируется, что производство французского вина значительно сократится до 36 миллионов гектолитров, что близко к уже низкому уровню 2024 года. Это число оказывается на 16% ниже среднего показателя за последние пять лет, что является тревожным ориентиром для винодельческой отрасли.
Причины снижения
Основными факторами, приводящими к этому рекордному падению, стали экстремальные погодные условия и вызванные ими пожары. В августе значительная часть страны страдала от сильной засухи, что привело к резкому снижению урожайности, преждевременному созреванию винограда и задержанию его роста. В итоге ягоды стали меньшего размера и с низким содержанием сока. К тому же, на юге страны, где находятся многие известные винодельни, произошли разрушительные лесные пожары, уничтожившие значительное количество виноградников.
Исторический контекст
Это уже второе понижение прогноза в текущем году: изначально министерство ожидало восстановление объемов производства до 40 миллионов гектолитров, затем пересмотрело цифры до 37,4 миллиона гектолитров. Если прогноз окажется верным, выпуск вина в 2025 году упадет на 1% по сравнению с 2024 годом, что станет минимальным показателем с 1995 года, подтверждая сложные времена для одного из важнейших секторов французской экономики.
