В День Государственного флага на Кремлёвской площади развернутся ярмарка «Яблочно-Медовый спас», фестиваль фудтраков и кулинарное шоу по массовому приготовлению яблочного варенья.
Вологжане смогут принести свои яблоки – их соберут у Музея кружева со стороны улицы Сергея Орлова с 09:00 до 10:30. Фрукты используют для варки лакомства.
Приготовление варенья на открытом огне стартует на Кремлёвской площади в 12:30. За процессом будет следить команда Ассоциации отельеров и рестораторов региона в чане объёмом 100 литров. На десерт пойдёт более 100 килограммов яблок и 50 килограммов сахара.
Попробовать угощение можно будет в 16:00 – приготовят 500 порций.
Одновременно на площади будут работать ярмарка и фестиваль фудтраков. С 10:00 до 18:00 гости смогут купить мёд, фермерские сыры, саженцы, текстиль, сувениры, изделия из дерева и натуральной кожи, а также оценить специальное меню с мёдом и яблоками.
Праздничные мероприятия организованы в рамках проекта «Лето Русского Севера», – сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на пресс-службу городской администрации.
