На туристическом портале Вологодчины появился новый гастрономический раздел
На официальном туристическом портале региона начал работу удобный раздел «Где поесть». Теперь жители и гости области могут быстро найти кафе и рестораны, где подают блюда вологодской кухни, а также заранее узнать, какие именно традиционные угощения стоит попробовать.
В подборку вошли заведения, участвующие в проекте «Гастрокод». Все они используют локальные продукты и сохраняют аутентичные рецепты северной кухни. Отличительный знак участника — «вологодская птичка» — гарантирует, что в меню действительно есть местные блюда, такие как серые щи, пряженики или белозерский судак.
Как отметили в региональном туристском информационном центре, новый сервис делает знакомство с северной кухней простым и понятным. Информация в разделе регулярно обновляется, а развитие гастротуризма ведется по поручению Губернатора Георгия Филимонова в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
