Этот восхитительный легкий салат стал настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и полезность блюд. С небольшим набором ингредиентов и минимальными временными затратами, он идеально подходит для сбалансированного питания. Основа салата, консервированная фасоль, придает насыщенность, а маринованные каперсы делают его необычным и вкусным. Не забудьте дать блюду немного времени в холодильнике, чтобы лук пропитался и стал более мягким.
Необходимые ингредиенты
- 1 банка консервированной фасоли
- 2 столовые ложки маринованных каперсов
- Небольшой пучок петрушки
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
Время приготовления: всего 15 минут.
Этапы приготовления салата
1. Начать с того, что необходимо слить лишнюю жидкость из банки с фасолью и выложить её в глубокую миску. Затем добавьте к фасоли каперсы.
2. Лук нарезать полукольцами, а петрушку — мелко. Всё это добавьте в миску к фасоли.
3. Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком. Тщательно перемешайте, добавьте немного соли по вкусу, если хотите. Поставьте салат на 30-60 минут в холодильник для настаивания. Ваш пикантный салат готов!
Приятного аппетита!
