С приближением Нового года многие задумываются о традиционном праздновании. Для тех, кто посетил Пхукет в этот волшебный период, не секрет, что соблюсти новогодние традиции здесь не так уж сложно.
Во всем туристических зонах Таиланда можно найти привычные для нас ингредиенты. Солюдные огурцы, зеленый горошек и знаменитый майонез «Провансаль» доступны в магазинах, таких как Макро и Villa Market. Главное — знать, где искать.
Например, если говорить о «селедке под шубой», классическую сельдь здесь не так просто отыскать, но её с легкостью можно заменить на филе лосося, которое продается в торговых сетях. Лосось отлично сочетается с тертой свеклой, морковью и майонезом. Заботливые тайцы даже готовят «сэлмон под шубой» для русских туристов на ночных рынках.
Где найти необходимые продукты
- Makro Cash&Carry — что-то вроде метро, но без пластиковой карты! Здесь можно найти полки с европейским ассортиментом, включая разнообразные соленья и соусы.
- Супермаркеты типа Villa Market и Tops также предлагают богатый выбор привычных товаров: консервы, специи и даже некоторые деликатесы.
- Онлайн-доставка через Grab и Lazada позволит избежать лишних усилий. Просто закажите доставку, и свежие продукты окажутся у вас на пороге.
- Ночные рынки порадуют разнообразием местных блюд, включая русские деликатесы, такие как сырники и вареники.
Фактически, все привычные продукты можно найти и в Таиланде.
Чтобы добавить экзотики к праздничному столу, стоит обратить внимание на тайские деликатесы, такие как куриные сердечки и креветки. Куриные сердечки продаются на местных рынках по удивительно низкой цене — всего 59 бат, а креветки можно найти по 240 бат за килограмм. Это не только бюджетно, но и вкусно!
Цены на продукты и хитрости
Если оценить традиционное приготовление салатов, становится очевидным, что оливье и шуба обойдутся дороже, чем в России. Примерно набор для шубы из шести порций будет стоить на 2,7 раза дороже, а оливье — на 2,2 раза.
Не стоит отказываться от традиций! Можно зам заменить импортную колбасу на местную курицу или морепродукты. Приготовить майонез самостоятельно также не составит труда. Посолка лосося займет всего 15 минут, а его цена в 449 бат за килограмм вполне приемлема.
Несмотря на то, что некоторые салаты могут оказаться дороже, это не трагедия. Пальмы и океан рядом, а на пути можно заскочить за экзотическими фруктами, такими как манго или дуриан, которые стоят недорого. В Таиланде каждый праздник становится чуть более «экзотичным», а мясо, рыба и овощи хватает по замечательным ценам.
Так что если в декабре или январе накроет ностальгия по привычному оливье — это совсем не проблема в Таиланде, где даже заботливые тайцы уважают иностранные традиции!
