Старые казаны, сковородки и котелки — часто настоящая головная боль для хозяек. С ними довольно сложно справиться, особенно когда на стенках образуется слой застывшего жира и нагара. Для восстановления их первоначального вида часто требуется много усилий и времени.
В арсенале многих дачников тоже есть любимые предметы посуды, переданные по наследству. Например, один старый казанок, которым пользовались на даче, уже за сезон превратился в настоящую копилку грязи — жир на нем укоренился, как будто взывает о помощи. Воспользовавшись старинными бабушкиными рецептами, можно вернуть посуде вторую жизнь.
Эффективный способ очищения
Для начала потребуется всего лишь несколько доступных ингредиентов, чтобы создать мощный очиститель. Вот что понадобится:
- 200 грамм пищевой соды
- 50 грамм горчичного порошка
- 50 грамм хозяйственного мыла
- 5 литров воды
- Большая кастрюля
Процесс начинается с того, что в кастрюлю наливается 5 литров воды и устанавливается на огонь. Пока она греется, стоит подготовить все компоненты: хозяйственное мыло лучше натереть на крупной терке, что обеспечит более быстрое растворение.
Когда вода почти закипит, аккуратно добавляются все сухие ингредиенты. Происходит бурная реакция, и раствор начинает активно пениться. Крышка от казана помещается в горячую смесь, после чего кастрюля вновь ставится на огонь для кипячения.
Совет: Чтобы не заполонить кухню запахом мыла, стоит включить вытяжку на максимум!
На среднем огне крышка кипятится 20 минут. Если после этого остаются затеки жира, надо продлить кипячение еще на 10 минут.
Советы по уходу за посудой
После завершения кипячения крышка аккуратно достается с помощью кухонных щипцов, ополаскивается под струей горячей воды. Как правило, жир и нагар полностью исчезают, и поверхность вновь становится чистой.
Совет: Если по окончании остались следы жира, их можно легко удалить с помощью мягкой щетки.
К сожалению, для самого казанка такая процедура оказалась проблемной: он просто не влезал в кастрюлю. Но это не беда — большой контейнер поможет справиться и с ним!
