Каждый из нас временами жаждет чего-то сладкого. Подборка незабываемых рецептов банановых кексов гарантированно принесет радость как вам, так и вашим близким. Почему бы не порадовать себя и своих любимых ароматной домашней выпечкой, которая не только вкуснее магазинной, но и значительно полезнее?
1. Творожно-банановые кексы
Эти воздушные кексы с творогом и бананом подойдут и взрослым, и детишкам. Их приготовление не требует особых усилий и времени, а результат вас приятно удивит! Подойдут любые силиконовые формочки для выпечки.
Ингредиенты:
- 2 небольших банана
- 200 г творога
- 2 стакана муки
- 2 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 200 г сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. уксуса
Подробная инструкция с пошаговыми фото доступна по ссылке.
2. Постный банановый кекс
Для тех, кто придерживается поста, этот рецепт без яиц будет настоящим открытием. Легкий, пышный и совершенно незабываемый, такой кекс станет отличным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан мультивитаминного сока
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- горсть изюма
- горсть сушеной клюквы
- горсть орехов
- 0,5 стакана сахара
- 4 ст.л. растительного масла
- 1-2 ст.л. сахарной пудры
Секреты приготовления можно узнать подробнее по ссылке с пошаговым рецептом.
3. Банановый кекс с шоколадной крошкой
Этот кекс сочетает в себе всё лучшее: бананы, яйца и шоколад. Готовьте кекс с весом в 70 г шоколада, он просто тает во рту!
Ингредиенты:
- 1 банан
- 2 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 200 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 стакана пшеничной муки
- 70 г шоколада
Инструкция с фотоподробностями также представлена по ссылке.
А для всех желающих попробовать еще больше банановых кексов, ознакомиться с полным списком рецептов можно здесь.
